Тамак-аш коопсуздугунун жаңы доору: Министрликтин жоболору күчүнө кирди

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги жаңы азык-түлүктөрдү рынокко киргизүүгө байланыштуу маанилүү жоболорду киргизди. Бул жоболор расмий болуп, расмий гезитте жарыяланган «Түрк тамак-аш кодексинин жаңы тамак-аштар жобосу» жана «Түрк тамак-аш кодексинин жаңы азыктарын ишке ашыруу билдирүүсү» менен күчүнө кирди. Технологиянын өнүгүшү жана тамак-аштын альтернативдүү булактарына болгон кызыгуунун жогорулашы менен бул кадамдар жаңы ингредиенттерди тамак-аш катары колдонуу талаптарын эске алуу менен кабыл алынган.

Жаңы регламенттин чөйрөсү жана максаттары

Жаңы жоболор тамак-аш бизнесинин операторлору үчүн алар иштеп чыккан жаңы тамак-аштарды ишке киргизүү шарттарын жана керектөөчүлөрдүн коопсуздугун камсыз кылуу үчүн деталдуу эрежелерди камтыйт. Түркияда Европа Биримдигинин жаңы тамак-аш азыктарынын тизмесине кирген 189 азык-түлүк ингредиенттери кабыл алынса, 32 ингредиент ГМО микроорганизмдерди, чочко этинен же курт-кумурскаларды камтыгандыктан тизмеге кирбей калган.

Жободо жаңы тамак-аштарды колдонууда аныкталган жол-жоболор менен тобокелдиктерди баалоо жүргүзүлөрү жана тамак-аш азыктарын колдонууга уруксат берилбесе, адамдардын ден соолугуна коркунуч келтирилбестиги белгиленген. Жобонун тиркемесине кирбеген тамак-аш азыктарын рынокко чыгаруу үчүн министрликке арыз менен кайрылып, ишенимдүүлүгүн баалоодон кийин уруксат алуу керек.

Тамак-аш азыктарынын коопсуздугун жана инновациясын илгерилетүү

Жоболор менен тамак-аш азыктары катары мурда керектелбеген компоненттерди аныктоо жана алардын тобокелдигине баа берүү жыйынтыгы боюнча колдонууга уруксат берүү максатын көздөйт. Ошентип, ал керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоого жана новатордук тамак-аш технологияларын жана өндүрүш процесстерин стимулдаштырууга багытталган. Түрк Азык-түлүк Кодексинин Жаңы Тамак-аш Регламенти жана Ишке ашыруу Коммюникеси 2026-жылдын 20-майындагы Расмий гезитте жарыяланып расмий түрдө күчүнө кирди.

Жобонун колдонуу чөйрөсү

Жободо тамак-аш азыктарынын рыноктору үчүн жаңы жол-жоболорду жана принциптерди аныктоодо. Генетикалык жактан модификацияланган организмдер жана алардын продуктулары, тамак-аш ферменттери, тамак-аш жөнүндө жобо Бул Кошумчалар жана жыпар жыттуу заттар жөнүндө жобонун чөйрөсүнө кирген азыктарды камтыбайт. Мындан тышкары, тамак-аш азыктарын өндүрүүдө колдонулган экстракция эриткичтерине байланыштуу вертикалдуу кодек продуктылары да бул чөйрөдөн чыгарылат.

Тамак-аштын жаңы статусу жана уруксат берүү процедуралары

Тамак-аш бизнесинин операторлору базарга чыгарууну көздөгөн тамак-аш азыктарынын ченемдик укуктук актылардын чегинде экендигин текшерүүгө милдеттүү. Эгерде шектенүү жаралса, алар тамак-аш жана көзөмөлдөө башкы башкармалыгы менен кеңешип, керектүү маалыматтарды бериши керек. Жаңы тамак-аш азыктарынын тизмесин жаңыртуу Европа Бирлигинин мыйзамдарына киргизилген өзгөртүүлөргө ылайык жөнгө салынат жана илимий комиссиянын корутундусу менен таанышууга болот.

Тобокелдиктерди башкаруу жана уруксат берүү процедуралары

Министрлик жаңы тамак-ашка уруксат берүү процесстерин жана учурдагы тизмени үч башка жол менен жаңырта алат. Булар; Башкы дирекциянын демилгеси өтүнмө ээси тарабынан берилген өтүнмөлөргө жана Европа Бирлигинин мыйзамдарындагы өзгөртүүлөргө ылайык келүү максатында ишке ашырылат.

Салттуу тамак-аштарды кабарлоо жана баалоо

Талапкерлер башка өлкөлөрдөн келген салттуу тамак-аштарды рынокко киргизүү үчүн билдирүүлөрдү жасай алышат. Башкы дирекция бул билдирүүлөрдү 45 жумушчу күндүн ичинде баалайт жана илимий комиссияга жөнөтөт. Комиссия алты айдын ичинде өзүнүн илимий корутундусун түзөт жана Башкы дирекция зарыл уруксаттарды берет.

Тамак-аш азыктарынын коопсуздугун камсыз кылуу милдети

Илимий комиссиянын корутундусун эске алуу менен тамак-аш азыктарынын коопсуздугун камсыз кылуу максатында Башкы дирекция рыноктон кийинки мониторинг талаптарын колдоно алат. Тамак-аш бизнесинин операторлору жаңы илимий же техникалык маалыматты же башка өлкөлөр тарабынан киргизилген тыюу салууларды же чектөөлөрдү кечиктирбестен билдирүүгө милдеттүү.

Маалыматтын купуялуулугу жана корголушу

Арыз берүүчүлөр арыздарында берилген маалыматтардын купуялуулугун талап кыла алышат. Бул өтүнүчтөр аларды коомчулукка жарыялоо олуттуу зыян келтире турган негизде колдоого алынууга тийиш. Башкы дирекция бул маалыматты жашыруун түрдө иштете алат.

ЕБ мыйзамдарына жана санкцияларына ылайык келүү

Европа Биримдигинин тамак-аш боюнча жаңы мыйзамдарына ылайык келүү максатында министрлик тиешелүү инструкцияларды жана колдонмолорду даярдайт жана аларды өзүнүн веб-сайтында жарыялайт. Регламентке карама-каршы келген жүрүм-турумдар № 5996 Мыйзамынын алкагында жазаланат.

Шайлоо жана өткөөл мезгилдин милдети

Жободо жарыяланганга чейин иштеген тамак-аш бизнесинин операторлору 2027-жылдын 30-июнуна чейин жаңы эрежелерге баш ийиши керек. жашоо.

Ишке ашыруу боюнча коммюнике жана натыйжаларды баалоо

Ишке ашыруу боюнча коммюнике жаңы тамак-ашка уруксат берүү жол-жоболору жана башка өлкөлөрдөн келген салттуу тамак-аштар үчүн эрежелер сыяктуу маселелерди камтыйт. Бул жоболор азык-түлүк коопсуздугун жогорулатуу жана инновацияларды стимулдаштыруу үчүн маанилүү кадам катары каралат. Келечекте бул жоболор тамак-аш өнөр жайындагы инновациялык өнүгүүлөргө колдоо көрсөтүп, керектөөчүлөрдүн коопсуздугун камсыздайт деп күтүлүүдө.