Gysgaça
- Adanada çörek bişirijiler, 40 gradusdan ýokary temperaturalarda 900 dereje ýetýän peçleriň öňünde çörek öndürmegi dowam etdirýärler.
- Bu şertlerde işleýän çörekçiler, 80 dereje ýetýän iş şertlerinde her gün çörek öndürmekde kynçylyk çekýärler.
- Adana tomus möwsümi diňe bir howanyň temperaturasynyň ýokarlanmagy bilen däl, eýsem çörek bişirijileriň kyn şertlerde işlemegi bilen hem ünsi özüne çekýär.
Adana tomus möwsümi diňe bir howanyň temperaturasynyň ýokarlanmagy bilen däl, eýsem çörek bişirijileriň kyn şertlerde işlemegi bilen hem ünsi özüne çekýär. Termometrleriň 40 gradusdan ýokary bolan günlerinde şäherde çörek bişirijiler 450 bilen 900 gradus aralygynda üýtgeýän peçiň temperaturasynyň öňünde çörek öndürmegi dowam etdirýärler. data-src = "https://devlet-tc.hel1. data-inline-image = "true"> Adana tomus aýlary aşa ýokary derejä ýetýän temperatura bilen tanalýar. Bu şertlerde işleýän çörekçiler, 80 dereje ýetýän iş şertlerinde her gün çörek öndürmekde kynçylyk çekýärler. Çörek önümleri, çörek zerurlyklaryny kanagatlandyrmak we işgärleriniň saglygyny goramak üçin kyn deňagramlylyk hereketini edýär. data-src = "https://devlet-tc.hel1. data-inline-image = "true"> 25 ýyl bäri bu hünäri bilen meşgullanýan Dawut Önen, tomus aýlarynda işiniň has kynlaşýandygyny aýdýar. Önen: "Biz ir säherden agşama çenli işleýäris. Esasanam tomusda, temperatura sebäpli işimiz has kynlaşýar. Peçleriň içki temperaturasy 450 bilen 900 dereje arasynda üýtgeýär." Baker Mustafa Gül bu kyn şertlerde işlemegiň fiziki taýdan ýadawdygyny aýdýar. "Adanyň yssy howasynda çörekhanalaryň öňünde işlemek fiziki güýjümizi sarp edýär. Şeýle-de bolsa, çörek öndürmeli. Adamlar çörek iýmeli we bu hyzmaty üpjün etmeli" -diýdi. Geljekde şeýle iş şertlerini gowulandyrmak we çörek bişirijileriň saglygyny goramak üçin täze usullar döredilip bilner. Adanyň yssy howasyna garşy durmak kyn bolsa-da, bu şertler üçin degişli çözgütleri tapyp bilersiňiz. Peçiň temperaturasynyň täsiri
Temperaturanyň we iş şertleriniň täsiri
Teswirler (0)
Teswir ýaz
Entek teswir ýazylmandyr. Ilkinji teswiri siz ýazyň!