Gysgaça
- Bodrumda geçirilen Çorum tagam festiwaly, Hit siwilizasiýasyna we UNESKO-nyň dalaşgäri Çorumyň aşhanasyna syýahatçylygyň merkezine öwrüldi.
- Müňlerçe ýyllyk Anadoly taryhyny we çuňňur aşpezlik medeniýetini häzirki zaman syýahatçylygy bilen birleşdirýän manyly waka Türkiýanyň iň gowy görýän syýahatçylyk merkezi Bodrumda geçirildi.
- Hitlerden gözbaş alyp gaýdýan çuňňur gastronomiýa we medeni mirasy bolan Çorum, "Çorum tagam festiwaly" bilen Egeýe gapylaryny açdy.
Müňlerçe ýyllyk Anadoly taryhyny we çuňňur aşpezlik medeniýetini häzirki zaman syýahatçylygy bilen birleşdirýän manyly waka Türkiýanyň iň gowy görýän syýahatçylyk merkezi Bodrumda geçirildi. Hitlerden gözbaş alyp gaýdýan çuňňur gastronomiýa we medeni mirasy bolan Çorum, "Çorum tagam festiwaly" bilen Egeýe gapylaryny açdy. Güýçli gatnaşmak bilen bu ýörite ýygnak; Muğla gubernatory İdris Akbykyk , AK partiýasynyň İzmiriň orunbasary we öňki ýaşlar we sport ministri Mehmet Muharrem Kasapoğlu , Muğla şäher häkimliginiň häkimi Ahmet Aras , Bodrum etrap häkimi Ali Sirmaly we Çorum şäheriniň häkimi Halil İbrahim Aşgy goldaýar.
Hititlerden şu güne çenli 8 müň ýyllyk gastronomiýa mirasy
Hapimag Günorta ýurtlaryň dynç alyş obasynyň operasiýa müdiri Kerem Demirkol we meşhur halk aşhanasy gözlegçisi Adnan Şahin tarapyndan gurnalan festiwalda Çorumyň bellige alnan tagamlaryny görnükli myhmanlar birleşdirdi. Myhmanlara geografiki görkezijiler we adaty aşhanasynyň iň ajaýyp nusgalary bilen şäheriň özboluşly önümleri hödürlendi. Bu ýörite ýygnak, Çorumyň ESUNESKO döredijilik şäherleri tory Gastronomiýa kandidaturasyna tarap tutanýerli ýörişine möhüm goşant goşdy. Çäräniň netijesinde şäheriň baý iýmit medeniýetini milli we halkara arenasynda has köp tomaşaçy bilen tanyşdyrmak maksat edinilýär.
ilipskilip Stuffing-den Kargy Sırık Kebaba çenli üýtgeşik saýlama
Ýaşlar we sport we AK partiýasynyň ozalky ministri İzmiriň orunbasary Mehmet Muharrem Kasapoğlu gastronomiýanyň, sport ýaly jemgyýetleri birleşdirýän güýçli köpri bolandygyny aýtdy. Anadoly topraklarynyň açylmagyna garaşylýan sansyz baýlygyň bardygyny mälim eden Kasapoğlu, "Çorumyň gastronomiýa dünýäsinde gaty güýçli we çuň aşhanasy bar. Bu gün Bodrumda bu ajaýyp aşhanany bilelikde tanamak mümkinçiligimiz boldy. Goşant goşan ähli guramalara sag bolsun aýdýaryn"
Çorumyň 8 müň ýyllyk çuňňur taryhyna ünsi çekip, Çorum şäheriniň häkimi Halil İbrahim Aşgyn şäheriň gastronomiýa potensialyny şeýle sözler bilen ýetirdi: "Şu günki güne çenli 35 geografiki taýdan görkezilen önümimiz bar we bu san günsaýyn artýar. Bodrum bu ýerde ýörite taýýarlan naharlar bilen taýýarlanýar. usullary 12 sagat. " "Bodrumdan gelen myhmanlarymyz bilen meşhur" kskilip doldurylan hamyr "," Kargy pole kebab "," ak baklava "," su börek "," madımak "we" çeňňek aşiş "ýygnadyk."
Maksat: Gastronomiýada Super liganyň
Çorumyň adyny gastronomiýa pudagynda dünýä markasyna öwürmek isleýändiklerini mälim eden şäher häkimi Aşgyn, halkara arenasyndaky mahabat çärelerini hem paýlaşdy. Berlin ýarmarkasyndan soň ýene-de bir uly ädim ätjekdiklerini habar beren Aşgin: "Ilkinji gezek Türkiýeden şäher hökmünde ýörite çakylyk aldyk. 5-7-nji oktýabrda gastronomiýanyň dünýä paýtagtlarynyň biri hasaplanýan Ispaniýanyň San Sebastian şäherinde geçiriljek ýarmarkada Çorumyň tagamlaryny dünýä arenasyna çykararys" -diýdi.
Bodrum etrabynyň häkimi Ali Syrmaliniň, takmynan 23 ýyl ozal Çorumda etrap häkimi bolup işländigini mälim eden Bodrumda öňki iş ýeriniň tagamlaryny kabul edendigine buýsanýandygyny we begenýändigini aýtdy. Hapimag müdiri Kerem Demirkol, Çorumyň UNESKO syýahatyna ýerli gymmatlyklary dünýä syýahatçylygy bilen birleşdirip, egin-egne berýändiklerini aýtdy. Halk naharhanalary boýunça gözlegçi Adnan Şahin Çorum aşhanasynyň Hititlerden galan janly ýatdygyny aýtdy we festiwalyň filosofiki ähmiýetine ünsi çekdi: "Biziň maksadymyz diňe bir iýmit bermek däl, önüm öndürijileri, gadymy ussalary we bu reseptleriň aňyrsynda bu çuňňur taryhy ýady görkezmek."
Çeşme: Haber7
Teswirler (0)
Teswir ýaz
Entek teswir ýazylmandyr. Ilkinji teswiri siz ýazyň!