Gysgaça
- Eskişehirdäki balykçy Erkan Arslanbenzer ansi we bonito bolçulygynyň ýene 45 gün dowam etjekdigini aýtdy we raýatlara balyklary elýeterli bahadan saklamagy teklip etdi.
- Eskişehiriň Odunpazary etrabynyň Arifiye etrabynda köp ýyl bäri balyk tutýan Erkan Arslanbenzer, bu möwsümde güýçli ansi we bonito bolmagyň ýene 40-45 gün dowam etjekdigini çaklaýandygyny aýtdy.
- Bahalaryň elýeterli bolan döwrüne baha beren Arslanbenzer raýatlara balyklary çuňňur doňduryjylarda saklamagy maslahat berdi we nahar bişirmek usullary barada möhüm duýduryş berdi.
Eskişehiriň Odunpazary etrabynyň Arifiye etrabynda köp ýyl bäri balyk tutýan Erkan Arslanbenzer, bu möwsümde güýçli ansi we bonito bolmagyň ýene 40-45 gün dowam etjekdigini çaklaýandygyny aýtdy. Bahalaryň elýeterli bolan döwrüne baha beren Arslanbenzer raýatlara balyklary çuňňur doňduryjylarda saklamagy maslahat berdi we nahar bişirmek usullary barada möhüm duýduryş berdi.
Bonito we ansi bahalarynda iň soňky ýagdaý nähili?
Deňizdäki soňky ýagdaýa baha beren Erkan Arslanbenzer, soňky dört günüň dowamynda täsirli tupan sebäpli bonito bahalarynyň 150 lira çenli ýokarlandygyny aýtdy. Howanyň şertleriniň gowulaşmagy bilen bahalaryň 100-den 125 lira aralygynda aşak gaçjakdygyny mälim eden Arslanbenzer: "Öň hem belläp geçişim ýaly, ansi we bonitony şol bir wagtyň özünde hiç haçan görmändim. Ançiler 250 lira satylýar, bonitler bolsa 100 lira satylýar. "Öň gram bilen gelýän bolsa, häzirki wagtda 150 lira satýanlarymyz 750 bilen 850 gram arasynda üýtgeýär" -diýdi.
Balygy nädip bişirip doňduryjyda saklamaly?
Balyk bişirilende göz öňünde tutulmaly maslahatlary paýlaşan Arslanbenzer, gowrulan balyk üçin ýagyň gyzgyn bolmalydygyny belläp, "hotag yssy bolanda balygy goşsaňyz," şatlyk "sesini çykarmaly. Şeýlelik bilen, 5 minutda bişer. Balygy gaty guratmazlyk we alýumin bilen uzak wagtlap saklamaly. doňduryjy, Arslanbenzer balygyň sary bolup biljekdigini duýdurdy.
Eskişehiriň Odunpazary etrabynyň balykçysy Erkan Arslanbenzer, häzirki ansi we bonito bolçulygynyň ýene 45 gün dowam etjekdigini we bu döwürde raýatlaryň balyk saklamagy üçin ykdysady taýdan peýdaly boljakdygyny aýtdy. Arslanbenzer balyklaryň häzirki bazar şertlerinde iň amatly we ideal iýmit çeşmesidigini aýtdy.
Azyk bahalarynyň üýtgemegine gözegçilik etmekde möwsümleýin bol döwür sarp edijiler üçin býudjet üçin amatly alternatiwany üpjün edýär. Balyk ýaly çalt zaýalanýan iýmitleri uzak wagtlap saklamakda, iýmitiň gymmatyny saklamak üçin çuň doňduryjylary iýmit howpsuzlygy standartlaryna we dogry gaplama usullaryna ulanmak möhümdir.
Netije
Möwsümleýin bolçulyk döwründe balyklaryň bahasy umumy bazara garanyňda has elýeterli derejede görünýär. Erkan Arslanbenzeriň aýdanlary, sarp edijileriň elýeterli döwürleri mümkinçiliklere öwürmek arkaly azyk býudjetlerini has netijeli dolandyryp biljekdigini görkezýär.
Balyk ýaly täze sarp edilmeli önümleri doňduryjyda dogry saklamak usullary bilen saklamak, galyndylaryň öňüni almaga hem-de ýylyň ahyrynda tygşytly belok çeşmesine girmäge mümkinçilik berýär.
Mümkin täsirler
Bu maslahatlaryň Eskişehirdäki ýerli sarp edijileriň balyk sarp ediş endiklerine oňyn täsir etmegine garaşylýar. Esasanam bahalar elýeterli bolan döwürde ätiýaçlyk gorunyň artmagy ýerli balyk satuwynda gysga möhletli işjeňlik döredip biler.
Balyk saklamagyň usullary barada raýatlara habar bermek, öýdäki iýmit galyndylaryny azaltmaga kömek edip biler. Mundan başga-da, dogry bişirmek usullaryny ulanmak balygyň ýokumlylygyny saklamaga we sarp edijiniň kanagatlylygyny ýokarlandyrmaga kömek edip biler.
Çeşme: Haber7
Teswirler (0)
Teswir ýaz
Entek teswir ýazylmandyr. Ilkinji teswiri siz ýazyň!