Hatay Gastronomiýada iň ýokary derejä çykýar: Geografiki taýdan görkezilen önümleriň sany 75-e ýetdi

ESUNESKO-nyň "Döredijilik şäherleri tory" -da gastronomiýa pudagynda tapawutly orny eýeleýän Hataý, özboluşly aşpezlik medeniýetini täze bellige almagy dowam etdirýär. Hataý häkimliginiň güýçli tagallalarynyň netijesinde şäheriň gastronomiýa hazynasyna Türk Patent we Söwda belligi müdirligi tarapyndan hasaba alnan 5 sany täze ýerli tagam goşuldy. Antakýa Gastronomiýa bazarynda mekgejöwen sanjymynyň, Damaskyň deserti, sasiço, halwa hattus we mortadella tagamlarynyň geografiki görkezilmegi sebäpli gowy gatnaşan mahabat programmasy guraldy. Iň soňky hasaba alyşlar bilen Hataýda hasaba alnan önümleriň sany 75-e ýetdi, şäher bolsa Türkiýede üçünji orny eýeledi.

Hatay aşhanasynyň hasaba alnan tagamlarynyň 5 täze agzasy

Mahabatlandyryş çäresinde Hatay aşhanasynyň taryhy çuňlugyny we dürlüligini görkezýän täze hasaba alnan önümler görkezildi. Hataý häkimliginiň utgaşdyrylmagy bilen geçirilen düýpli işleriň netijesinde hasaba alyş prosesi tamamlanan mekgejöwen sanjymy, Damask deserti, sasiço, halva hattus we mortadella tagamlary myhmanlardan doly baha aldy. Bu ýazgylar Hataýyň diňe bir gastronomiýa şäheri bolman, eýsem medeni mirasyny goramak üçin nähili çäreleri görendigini ýene bir gezek açdy.

quer titremesiniň ýaralaryny bejeren gadymy şäher külünden ýokary galýar

Mahabatlandyryş programmasynda çykyş eden Hataýyň häkimi Mustafa Masatly şäheriň müňlerçe ýyllyk kök siwilizasiýasyny aşpezlik medeniýeti bilen dowam etdirýändigini aýtdy. Hateý, topragyň hasyllylygyny halkynyň zähmeti bilen birleşdirýän we dürli ynançlaryň we medeniýetleriň asuda ýaşaýan ýerlerini birleşdirýän gadymy geografiýadygyna ünsi çekip, häkim Masatly 6-njy fewralda bolan ýer titremelerinden soň geçirilen galkynyş tagallalaryna ünsi çekdi. Masatly: "Şäherimiz 6-njy fewralda bolan ýer titremeler bilen çuňňur ýaralandy. Şol günden başlap, prezidentimiziň ýolbaşçylygynda dünýäde ozal görmedik derejede galkynyş, gurluşyk we ösüş kampaniýasy başlandy. Feniks ýaly külümizden ýokary galýarys. Şäherimizi ýaşaýyş jaýlary, iş ýerleri, saglygy goraýyş, bilim we infrastruktura bilen bellige alýarys. köpeldi.

Maksatly geografiki görkezişde Türkiýede birinji orny

Häkim Mustafa Masaty, geografiki görkezijileri hasaba alyş barlaglaryny milli göreş hökmünde görýändiklerini aýtdy we Hataýyň bu ugurda gazanan üstünliklerini sanlar bilen açdy. 2023-nji ýylyň 5-nji fewralynda diňe 25 geografiki görkezijisi bolan Hataýyň ýer titremesinden soňky döwürde 50 sany täze önümiň hasaba alnandygyny we jemi 75 hasaba alnandygyny mälim etdi. Earthquakeer titremesinden öň Türkiýede 25-nji orny eýelän Hataý, bu uly üstünlik bilen üçünji ýeri eýeledi. Häkim Masatly, ýüz tutmak prosesi dowam edýän we bellige alynmagyna garaşýan beýleki ýerli önümleriň hem ýakyndan yzarlanýandygyny aýtdy we esasy maksadynyň Hatay-y geografiki taýdan görkezilen önümleriň sanynda Türkiýede birinji etmekdigini aýtdy.

Çeşme: Milliyet