Kawkaz arysynyň täsin mirasy: Bal hasyly Ardahanda başlandy, kilogramy 1900 TL-e ýetdi

Sabyrsyzlyk bilen garaşylýan bal süýt bermek möwsümi, geografiki ýerleşişi, beýikligi we degilmedik baý ösümlikleri bilen Türkiýanyň iň möhüm ary merkezlerinden biri bolan Ardahanda resmi taýdan başlandy. Kawkaz arylarynyň gen merkezi hökmünde hasaba alnan şäherde öndürijiler uýalary ele aldylar we ýylyň ilkinji hasylyny amala aşyrdylar. Özboluşly ysy we bejeriş aýratynlyklary bilen tanalýan Ardahan baly, hili bilen täsir galdyrýar we şu ýyl satuw bahalary bilen ünsi özüne çekýär.

Kawkaz arynyň gen merkezinde süýji çiş

Gyşyň agyr şertlerine garşylygy we uzyn dilleri sebäpli iň çuň gül turbalarynda nektara ýetmek ukyby bilen tanalýan Kawkaz arylary, Ardahanyň ýokary biodürlüligi platosynda gudrat döretmegi dowam etdirýärler. Sebitiň täsin tebigy ösümlikleri bilen iýmitlenýän bu ýörite ary ýaryşy, ýokary hilli bal önümçiliginiň iň uly arhitektorydyr. Bejeriş işlerini üns bilen ýerine ýetirenlerinden soň, öndürijiler süzgüç üçin ýetişen bal arylaryny ujundan çykaryp başladylar. Çylşyrymly we uly tagallalary talap edýän bu amal, belentlikden getirilen täsin tagamy we ysy stollara getirmegi maksat edinýär.

"Bu möwsümde bir kilogram balyň bahasy 1500-den 1900 TL aralygynda"

Ardahanyň merkezindäki Kazlykykyda professional aryçylyk işini dowam etdirýän Cüneyt Mostura, şu ýylky bal hasylyna örän umytlydygyny we kanagatlanýandygyny aýtdy. 2010-njy ýylda Ardahan uniwersitetiniň aryçylyk bölümini gutarandan soň bu pudaga giren we 16 ýyl bäri bu hünäri bilen işleýän Mostura häzirki wagtda 1200 koloniýasy bolan sebitde iň işjeň öndürijilerden biridir. Mostura Kawkaz arylarynyň mylaýym tebigatyna ünsi çekip: "Sebitimizde arassa Kawkaz arylary bilen işleýäris. Bu ýaryş diýseň asuda bolansoň, maska geýmek zerurlygy bolmazdan, uýa hyzmatyny edip bileris. Bu ýyl, alyjylara her kilo üçin 1500 TL-den 1900 TL

bahasyna görä ýokary hilli bal hödürleýäris" -diýdi.

2026 möwsüminiň ilkinji hasyly prodýuseri bagtly etdi

Aryçylaryň köp işleýän bal süýt bermek döwründe bal arylarynda süzmek prosesi uly üns bilen amala aşyrylýar. 2026 önümçilik möwsüminiň ilkinji hasyly bilen sebitdäki beýleki öndürijiler hem tolgundylar. Yearylyň dowamynda arylara ideg etmegi we uýalaryň saglygyny goramagy dowam etdirýän aryçylar şu ýyl öndürijiligiň we hiliň has ýokary bolmagyna garaşýarlar. Öňümizdäki günlerde Ardahanyň dürli gämi duralgalarynda bal süýt bermek amallarynyň çaltlaşmagyna garaşylsa-da, ähli öndürijiler möwsümiň netijeli we girdejili boljakdygyna umyt edýärler.