Safran hasyly Safranboluda başlandy: 56 kilogram hasyl garaşylýar

Karabükiň Safranbolu etraby bilen kesgitlenen safran zawodynyň hasyl döwri, Yukukary Çiftlik obasynyň Keten etrabynda önümçilik fermasynda geçirilen işler bilen dowam edýär. Karabük welaýatynyň häkimi Oktaý Çataý, Karabük welaýat oba hojalygy we tokaý müdiri inasin Önder we sebitdäki öndürijiler "Gözegçilik şertlerinde ylym bilen ösýän safron ösdürip ýetişdirmek" taslamasynyň çäginde guralan hasyla gatnaşdylar.

Safranboluda önümçilik meýdany we hasyl näçe ýokarlandy?

Karabük welaýat oba hojalygy we tokaý hojalygy müdiri inasin Önder, Safranboluda safran önümçiliginiň soňky ýyllarda durnukly ösüşi görkezendigini aýtdy. Önder 2023-nji ýylda 81 pese düşen önümçilik meýdanynyň 2026-njy ýyla çenli 115 pese gaçandygyny we öndürijileriň sanynyň 55-e ýetendigini mälim etdi. Bu möwsüm üçin gury safranyň maksatly mukdarynyň 55 bilen 56 kilograma çenli aralygyndadygy mälim edildi.

Safronyň ykdysady gymmaty we hasyl ýygnamak nähili işleýär?

Kilogramyň bahasy 800 müň TL-e ýetýän Saffron, köp zähmet talap edýän önümçilik prosesi bilen ünsi özüne çekýär. Öndüriji Mine Yılmaz, gülleri öz wagtynda saýlamagyň, üstlerini aýyrmak we guratmak prosesi önümiň hilini gönüden-göni kesgitleýändigini aýtdy. Karabük welaýatynyň häkimi Oktaý Çataý, pes hasyllylygyna garamazdan, safranyň ýokary ykdysady gymmaty bilen sebitiň oba hojalygy üçin strategiki ähmiýetiniň bardygyny aýtdy.

Safran ösdürip ýetişdirmegiň iň soňky ýagdaýy Karabük şäheriniň Safranbolu etrabynda geçirilen hasyl çäresinde halk bilen paýlaşyldy. Welaýat Oba hojalygy we tokaý müdirliginiň maglumatlaryna görä, 2026-njy ýylda 115 pese gaçjak önümçilik meýdançasynda şu möwsüm 56 kilograma golaý önüm alynmagyna garaşylýar.

Safron önümçiligi Oba hojalygy we tokaý ministrliginiň ýerli ösüş goldawlarynyň we welaýat müdirlikleri tarapyndan amala aşyrylýan taslamalaryň çäginde höweslendirilýär. Zawod ösdürip ýetişdirmekde tehniki goldaw almak ýa-da önümçilik ýerlerini giňeltmek üçin öndürijiler welaýat we etrap oba hojalyk müdirliklerine ýüz tutup bilerler.

Netije

Safranboluda safran önümçiliginiň sebiti we öndürijileriň sany boýunça ösüşi oba hojalygynyň dürlüligi we goşmaça önümler ýerli ykdysadyýete goşant goşýandygyny görkezýär. Önümçilik prosesinde ylmy çemeleşmeleriň we gözegçilik edilýän şertleriň önümiň hilini we bazar bahasyny saklamakda aýgytlydygyna düşünilýär.

Mümkin täsirler

Önümçilik meýdanynyň ýokarlanmagyny dowam etdirmek, sebitdäki umumy hasylyň artmagyna we ýakyn ýyllarda safranyň has uly bazarlara çykmagyna mümkinçilik döredip biler. Mundan başga-da, ýokary ykdysady girdeji potensialy ýaş daýhanlaryň sebitde safran ösdürip ýetişdirmäge bolan gyzyklanmasyny artdyryp, oba ösüşini goldap biler.