Safranboluda zaʼfaron yigʻim-terimi boshlandi: 56 Kilogramm hosil kutilmoqda

Karabükning Safranbolu tumaniga tegishli boʻlgan zaʼfaron zavodining yigʻim-terim davri Yukari Çiftlik qishlogʻining Keten tumanidagi ishlab chiqarish fermasida oʻtkazilgan tadbirlar bilan davom etmoqda. Karabük gubernatori Oktay Chagʻatay, Karabük viloyat Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi direktori Yasin Önder va mintaqadagi ishlab chiqaruvchilar "Nazorat ostida ilm bilan zaʼfaron yetishtirish" loyihasi doirasida tashkil etilgan hosil yigʻim-terimida ishtirok etdi.

Safranboluda ishlab chiqarish maydoni va hosil qancha oshdi?

Karabuk Viloyat Qishloq va Oʻrmon xoʻjaligi direktori Yasin Önder, Safranboluda zaʼfaron ishlab chiqarish soʻnggi yillarda barqaror rivojlanish koʻrsatganini bildirdi. Oʻnder, 2023-yilda 81 dekar boʻlgan ishlab chiqarish maydoni 2026-yilda 115 dekarga, ishlab chiqaruvchilar soni esa 55 dekarga yetganini maʼlum qildi. Bu mavsumda maqsad qilingan quruq zaʼfaron miqdori 55-56 kilogramm orasida ekanligi bildirildi.

Zaʼfranning iqtisodiy ahamiyati va oʻrim-yigʻim jarayoni qanday ishlaydi?

Kilogrammasi 800 ming liraga yetgan zaʼfaron, koʻp mehnat talab qiladigan ishlab chiqarish jarayoni bilan eʼtiborni tortmoqda. Ishlab chiqaruvchi Mine Yilmaz, gullarni toʻgʻri vaqtda birma-bir yigʻish, tepalarini ajratish va quritish jarayonlari mahsulot sifatini bevosita belgilaganini taʼkidladi. Karabük gubernatori Oqtay Chagʻatay, unumdorligi past boʻlishiga qaramay, zaʼfaron yuqori iqtisodiy qiymati bilan mintaqa qishloq xoʻjaligi uchun strategik ahamiyatga ega ekanligini bildirdi.

Karabükning Safranbolu tumanida oʻtkazilgan yigʻim-terim tadbirida zaʼfaron yetishtirishdagi soʻnggi holat jamoatchilik bilan oʻrtoqlashdi. Viloyat Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi boshqarmasi maʼlumotlariga koʻra, joriy mavsumda ishlab chiqarish maydonida 56 kilogrammga yaqin mahsulot olinishi kutilmoqda, 2026 yilda esa 115 dekarga yetishi kutilmoqda.

Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligining mahalliy rivojlanish koʻmagi hamda viloyat boshqarmalari tomonidan amalga oshirilayotgan loyihalar doirasida zaʼfaron yetishtirish ragʻbatlantirilmoqda. Ishlab chiqaruvchilar oʻzlarining viloyat va tuman qishloq xoʻjaligi boshqarmalariga zaʼfaron yetishtirish boʻyicha texnik yordam olish yoki ishlab chiqarish maydonlarini kengaytirish uchun murojaat qilishlari mumkin.

Xulosa

Safranboluda zaʼfaron yetishtirishning maydon va ishlab chiqaruvchilar soni boʻyicha oʻsishi qishloq xoʻjaligi xilma-xilligi va qoʻshimcha qiymatli mahsulotlar mahalliy iqtisodiyotga qoʻshilgan hissani oshirayotganini koʻrsatadi. Ishlab chiqarish jarayonida ilmiy yondashuvlar va nazorat qilinadigan shartlar mahsulot sifati va bozor qiymatini saqlab qolishda hal qiluvchi ahamiyatga ega ekanligi tushuniladi.

Mumkin effektlar

Ishlab chiqarish maydonini koʻpaytirishni davom ettirish kelgusi yillarda mintaqadagi umumiy hosilning oshishiga va zaʼfaronning yirik bozorlarga chiqishiga imkon beradi. Bundan tashqari, yuqori iqtisodiy daromad olish salohiyati yosh fermerlarning mintaqada zaʼfaron yetishtirishga qiziqishini oshirishi va qishloq taraqqiyotini qoʻllab-quvvatlashi mumkin.