Карабүктің Сафранболу ауданымен сәйкестендірілген шафран зауытының егін жинау кезеңі Юкары Чифтлик ауылының Кетен ауданындағы өндірістік фермада өткізілген шаралармен жалғасуда. «Бақыланатын жағдайларда ғылыммен шафран өсіру» жобасы аясында ұйымдастырылған егін жинауға Карабүк губернаторы Октай Чагатай, Карабүк провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Ясин Өндер және аймақтағы өндірушілер қатысты.
Сафранболуда өндіріс көлемі мен өнімділік қаншаға артты?
Карабүк провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Ясин Өндер Сафранболудағы шафран өндірісінің соңғы жылдары тұрақты даму көрсеткенін айтты. Өндер 2023 жылы 81 декар болған өндіріс алаңының 2026 жылы 115 декарға, ал өндіруші санының 55-ке жеткенін жариялады. Осы маусымда құрғақ шафранның мақсатты мөлшерінің 55-56 килограмм арасында екені айтылды.
Шафранның экономикалық мәні және егін жинау процесі қалай жүреді?
Клограммының бағасы 800 мың лираға жеткен шафран еңбекті көп қажет ететін өндіріс процесімен назар аударады. Продюсер Mine Йылмаз гүлдерді бір-бірден дұрыс уақытта жинау, үстіңгі бөліктерді бөлу және кептіру процестерінің өнім сапасын тікелей анықтайтынын атап өтті. Қарабүк губернаторы Октай Чағатай шафранның өнімділігі төмен болғанымен, экономикалық құндылығы жоғары аймақтың ауыл шаруашылығы үшін стратегиялық маңызы бар екенін айтты.
Қарабүктің Сафранболу ауданында өткен егін жинау шарасында шафран өсірудегі соңғы жағдай жұртшылықпен бөлісілді. Облыстық ауыл және орман шаруашылығы басқармасының мәліметтеріне сәйкес, өндіріс аймағында биылғы маусымда 56 келіге жуық өнім алынады деп күтілуде, бұл 2026 жылы 115 декарға дейін артады.
Шафран өндірісі Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігінің жергілікті даму қолдаулары және провинциялық басқармалар жүзеге асыратын жобалар аясында ынталандырылады. Өндірушілер шафран өсіру бойынша техникалық қолдау алу немесе өндіріс аумақтарын кеңейту үшін өздерінің провинциялық және аудандық ауылшаруашылық басқармаларына жүгіне алады.
Қорытынды
Сафранболудағы шафран өндірісінің аудан және өндірушілер саны бойынша өсуі ауылшаруашылық әртүрлілігі мен қосылған құнды өнімдердің жергілікті экономикаға қосқан үлесін арттыратынын көрсетеді. Өндіріс процесіндегі ғылыми тәсілдер мен бақыланатын жағдайлар өнімнің сапасы мен нарықтық құнын сақтауда шешуші рөл атқаратыны белгілі.
Мүмкін әсерлер
Өндіріс көлемін ұлғайтуды жалғастыру аймақтағы жалпы өнімділікті арттыруға және шафранның алдағы жылдары үлкен нарықтарға шығуына мүмкіндік береді. Бұған қоса, жоғары экономикалық табыс әлеуеті жас фермерлердің аймақтағы шафран өсіруге деген қызығушылығын арттырып, ауылдың дамуына қолдау көрсете алады.
Дереккөз: Haber7
Пікірлер (0)
Пікір жазу
Әлі пікір жазылмаған. Алғашқы пікірді сіз қалдырыңыз!