Siwasyň hasaba alnan gudraty: Şahamçasyndan aýrylandan soň 6 aýlap täze durýan Gürün Aýwaniýe alma üçin hasyl başlandy.

Siwasyň Gürün etrabynda, geografiki çäklerden daşarda şöhraty bilen bellige alnan Gürün Aýwaniýe almasy üçin hasyl möwsüminiň tolgunmasy başlandy. Özboluşly ysy, üýtgeşik ysy we iň esasysy, galyň, ýagly gorag gabygy bilen alma görnüşlerinden tapawutlanýan bu ýörite miwe, şahadan alnandan soň 6 aýlap ýaramazlyk alamatlaryny görkezmän täzeligini saklap biler.

Tebigy gorag gatlagynyň kömegi bilen 6 aý bäri ýaramazlaşmaýar

Gürün Aýwaniýe almasynyň ýaramlylyk möhletini uzaldýan iň uly syr, gabygyndaky tebigy tebigy ýag gatlagynda gizlenýär. Bu ýag dokumasy ýygnan miweleri daşarky faktorlardan goraýan tebigy galkan hökmünde çykyş edýär. Diňe bir ammar döwründe däl, eýsem gyşyň agyr şertlerinde şahada asylanda-da sowuga has ýokary garşylygy bolan Apple, täzeligini we tagamyny ýitirmeýär.

Tohma akymynyň we Gürün topragynyň täsin sazlaşygy

Almanyň bu görnüşini dünýäniň başga bir ýerinde birmeňzeş hil we hoşboý ys bilen ösdürip bolmaýar. Sebit öndürijilerinden biri bolan Saadettin Gamsyz önümçilik synaglarynyň dürli geografiýalarda nahallary ekmek we ekmek arkaly geçirilendigini, ýöne Gürün şäherindäki täsin ys we ýokary çydamlylyk synaglaryň hiç birinde-de gazanyp bolmaýandygyny aýtdy. Gamsyz, bu üýtgeşik ýagdaýyň Gürüneniň özboluşly toprak gurluşy we sebite ýaşaýyş berýän Tohma akymynyň suwy bilen baglanyşyklydygyny aýtdy.

Halkara ylmy dünýäň gözüniň astynda

Adatdan daşary çydamlylyk aýratynlyklary bilen ünsi özüne çekýän Gürün Aýwaniýe almasy hem alymlaryň gözleg temasyna öwrüldi. Tokat Gaziosmanpaşa Uniwersitetinde işleýän alymlar bu alma görnüşleri barada giňişleýin ylmy gözleg geçirdiler. Öndüriji Saadettin Gamsyz, gözlegleriň netijesinde taýýarlanan ylmy makalanyň halkara abraýly ylym joururnallarynda çap edilendigini we dünýä edebiýatyna girendigini aýtdy. Täze hasyl möwsümi bilen, amatlylygy we uzak saklanyş möhletini hödürleýän bu hasaba alnan önümiň sebit ykdysadyýetine we öndürijilerine uly söwda artykmaçlygy bermegine garaşylýar.