Taryhy üzümçiliklerde hasyl wagty: Geografiki taýdan görkezilen üzüm üzümleri, Kilogram üçin 200 Lira üçin dükanlarda

Erzincan welaýatynyň Üzümlü etrabynda iki asyr töweregi taryhy bolan üzümçiliklerde geografiki taýdan hasaba alnan Cimin üzümi üçin ýakymly howlukmaçlyk başlandy. Sebitiň iň möhüm oba hojalygynyň gymmatlyklaryndan biri bolan bu ýörite üzümiň hasyl döwri, hasaplaşyklarda ýerini alyp başlan önümiň her kilogramynyň bahasy bazarlarda 200 lira hökmünde kesgitlenildi. Bir asyrlyk däp-dessuryň önümi bolan “Cimin üzüm” öndürijiler tarapyndan uly alada bilen ýygnalyp, içerde we daşary ýurtlarda sarp edijilere ýetirilýär.

Özboluşly tagamy we pes şeker düzümi bilen tapawut edýär

Gara tohumly stol üzüm kategoriýasynda özboluşly orny eýeleýän Cimin üzümi, dodakdaky azajyk tagamly tagamy we aýratyn ysy bilen beýleki görnüşlerden aňsatlyk bilen tapawutlanýar. Iň täsir galdyryjy aýratynlyklaryndan biri, beýleki üzüm görnüşleri bilen deňeşdirilende şekeriň gaty pes bolmagydyr. Bu aýratynlygyň kömegi bilen, sagdyn iýmitlenmek barada alada edýän sarp edijileriň ilkinji saýlamalarynyň arasynda.

10 müň dekar meýdanynda uly önümçilik we eksport mümkinçiligi

Üzümlü etrabynda takmynan 10 müň çemesi meýdanda üzümçilik işleriniň çäginde adaty möwsümlerde her ýylda ortaça 6 müň tonna üzüm üzümi öndürilýär. Bu seýrek miweleriň köpüsi içerki bazarda gowy sarp edilse-de, soňky ýyllarda Europeanewropa we Easternakyn Gündogar ýurtlaryndan serhetden çykýan şöhraty sebäpli uly isleg bildirildi. Hasyl möwsüminiň başlanmagy bilen öndürijiler üzümçiliklerde gyzgyn işleýärler we şu ýyl möwsüminden ýokary hasyl gazanmagy maksat edinýärler.

Öndürijiler möwsüme umyt baglaýarlar: "lighteňilligi bilen bozulmaýan ýeke-täk üzüm"

Üzümçiliklerde hasyl işini dowam etdirýän öndürijileriň biri Muhammet Karakelle, ýyllyk hasylyň howa şertlerine baglylykda 5 müňden 10 müň tonna çenli üýtgäp biljekdigini aýtdy. Karakelle, Cimin üzümini beýleki üzümlerden tapawutlandyrýan iň uly tapawudyň özboluşly tagamy we şekeriň azlygydygyny aýtdy. Beýleki bir öndüriji Mehmet Canbaba, hasaba alnan bu geografiki görkezijiniň sebit ykdysadyýeti üçin möhüm ähmiýete eýedigini belläp, önümiň ýeňil we hiline ünsi çekdi "Näçe iýilse-de, biynjalyk bolmaýar." . Takmynan 200 ýyllyk taryhy üzümçiliklerde adaty usullar bilen öndürilen “Cimin üzüm”, täze möwsüm hasyly bilen Erzinkandan Türkiýanyň we dünýäniň ähli ýerlerine şypa bermegini dowam etdirýär.