Gysgaça
- Iýmitden zäherlenmek, temperaturanyň ýokarlanmagy bilen ýokarlanýar.
- Gastroenterolog lukman Mustafa chalçyn degişli şertlerde saklanmaýan we açyk ýerde satylýan iýmitleriň uly töwekgelçilikleri döredýändigini aýtdy.
- Doktor chalçyn, şular ýaly zäherlenmeleriň ýönekeý çäreleri görmek arkaly öňüni alyp boljakdygyny aýtdy.
Temperaturanyň ýokarlanmagy bilen iýmitden zäherlenmek hadysalary hem köpelýär. Gastroenterolog lukman Mustafa chalçyn degişli şertlerde saklanmaýan we açyk ýerde satylýan iýmitleriň uly töwekgelçilikleri döredýändigini aýtdy. Doktor chalçyn, şular ýaly zäherlenmeleriň ýönekeý çäreleri görmek arkaly öňüni alyp boljakdygyny aýtdy.
Açyk satylýan iýmitiň howpy
Akybadem şäher hassahanasy Gastroenterologiýa hünärmeni doktor Mustafa chalçyn ýokary temperaturanyň bakteriýalaryň köpelmegi üçin amatly şert döredýändigini aýtdy. Doktor, degişli temperaturada saklanmasa et, towuk, süýt we deňiz önümleriniň çalt zaýalanyp biljekdigini aýtdy. Çalçyn şeýle ýagdaýlaryň tomusda köpeljekdigini çaklady. Açyk satylýan iýmitler we arassa däl şertlerde taýýarlanan iýmitler hem töwekgelçilik faktorlarynyň biridir.
Iýmit zäherlenmesiniň alamatlary näme?
Dr. Çalçin iýmitden zäherlenmegiň çalt alamatlara sebäp bolup biljekdigini düşündirdi we bu alamatlaryň köplenç ýürek bulanma, gusmak, içgeçme, garyn agyrylary we gyzzyrma ýaly ýüze çykýandygyny aýtdy. Käbir ýagdaýlarda ýadawlyk we suwsuzlyk ýaly has çynlakaý ýagdaýlar hem bolup biler. Ilkinji alamatlardan soň derrew dogry gatyşmak gaty möhümdir.
Ilkinji kömek we goşulyşmagyň usullary
Iýmit zäherlenen ýagdaýynda suw we elektrolitleri öz içine alýan suwuklyklary iýmek möhümdir. Doktor chalçyn agyr we ýagly iýmitlerden gaça durmalydygyny aýtdy. Aşgazany ýadamaýan ýeňil iýmitleri ileri tutmaly, alamatlary agyr bolsa, derrew saglyk edarasyna ýüz tutmalydyr.
oncalňyş düşünjeler
Jemgyýetde ýalňyş pikirler iýmit zäherlenmelerine ýaramaz täsir edip biler. Doktor chalçyn azyk zäherlenmelerinde antibiotikleri ulanmagyň zerur däldigini, nädogry dermanlary ulanmagyň ýagdaýy hasam erbetleşdirip biljekdigini aýtdy. Şeýle hem, tötänleýin dermanlary kabul etmek ýa-da gusmagyň öňüni almak synanyşygynyň nädogry amallaryň biridigini aýtdy.
Kim has seresap bolmaly?
Dr. Yalçyn, tomus aýlarynda ýönekeý çäreleri görmek bilen iýmitden zäherlenmegiň köp derejede öňüni alyp boljakdygyny aýtdy. Esasanam çagalaryň, garrylaryň we dowamly keselleri bolan adamlaryň has seresap bolmalydygyny aýtdy. Açyk satylýan iýmitlerden gaça durmak we gök önümleri we miweleri gowy ýuwmak ýaly ýönekeý çäreler bilen bu töwekgelçilikleriň öňüni alyp bolar.
Azyk howpsuzlygy boýunça teklipler
Iýmitleri degişli temperaturada saklamak, çig we bişirilen iýmitleri aýratyn saklamak we möhleti geçen önümleri iýmezlik azyk howpsuzlygy üçin möhümdir. Doktor chalçyn şeýle ýönekeý, ýöne täsirli çäreleriň hemmeler tarapyndan durmuşa geçirilmelidigini aýtdy.
Teswirler (0)
Teswir ýaz
Entek teswir ýazylmandyr. Ilkinji teswiri siz ýazyň!