Tomus toýlarynda iýmit bahalary: Menýu opsiýalary we ykdysady täsirler

Tomus aýlarynyň gelmegi bilen toý möwsümi hem başlap başlaýar. Bu döwürde bolup geçýän wakalaryň köpelmegi, taýýar azyk senagatynyň güýçli tempine sebäp bolýar. Türk naharhana senagatçylary birleşikleriniň federasiýasynyň (YESİDEF) prezidenti Hüseýin Bozdağ bu tendensiýa barada möhüm beýanat berdi. Bazaryň iň uly paýynyň, toý zallarynyň daşardan nahar berýän wakalardan ybaratdygyny aýtdy. Çäräniň eýeleriniň käwagt ygtyýarnamasyz kärhanalardan azyk hyzmatlaryny alyp biljekdigini belläp, Bozdağ bu ýagdaýyň pudakdaky ygtybarlylyga howp salýandygyny aýtdy.

Ygtyýarly kompaniýalaryň ähmiýeti

Bozdağ piknik guramalarynyň tomus möwsüminde ep-esli artýandygyny we guramaçylara we aýry-aýry çäreleri eýelerine ygtyýarly kompaniýalardan hyzmat almagy maslahat berdi. "Pikniklere hem şu kontekstde baha berilmelidir. Ygtybarly hyzmat üçin ygtyýarly kompaniýalar ileri tutulmalydyr". Ykdysady şertler sebäpli ak etlere bolan meýliň ýokarlanandygyny bellän Bozdağ, ygtyýarnamasyz naharhana hyzmatlarynyň saglyk problemalaryna sebäp bolup biljekdigini görkezdi. Towuk menýulary 2 müň lira bolsa-da, et menýusy üçin bu san 2 müň 500 bilen 3 müň lira arasynda. Şeýle-de bolsa, howa şertleri we ykdysady ýagdaý sebäpli açyk çäreler çäkli mukdarda geçirilýär. Bu ýagdaý kiçi we hususy guramalaryň islegine sebäp bolýar.

Taýýar azyk senagatynyň ykdysady goşandy

Bozdağ, azyk senagatyna bolan islegiň artandygyny we Stambulda ortaça 1000 toý zalynda her aý takmynan 420 toý geçirilýändigini aýtdy. Bu guramalar ýylda takmynan 126 müň adamy kabul edýär. Bozdağ, pudagyň ykdysadyýete goşýan goşandyna ünsi çekip, tutuş ýurt boýunça taýýar azyk pudagynyň takmynan 852 million lira ykdysady girdeji getirýändigini aýtdy.

Hemmeler üçin laýyk menýular we pudaklaýyn islegler

Iýmit menýusynyň 4 görnüşden 16 görnüşe çenli başlaýandygyny aýdyp, Bozdağ býudjetiň her kimiň üçin amatlydygyny aýtdy. Toý möwsümi güýçli bolan döwürde bu pudakda islegiň ýokarlanmagynyň gutulgysyzdygyny mälim etdi we raýatlary ygtyýarly kompaniýalardan hyzmatlar almaga çagyrdy.

Netijede, tomus möwsüminde toýlara we piknik guramalaryna taýýar azyk pudagyna bolan isleg artýar, ygtyýarly kompaniýalardan alnan hyzmatlaryň ähmiýeti ýene bir gezek ýüze çykýar. Bu tendensiýanyň dowam etjekdigine we ýakyn geljekde pudaklaýyn ösüşiň dowam etmegine garaşylýar.