Türk aşhanasynyň baý mirasy Kütahýada tanyşdyryldy

Kütahya "Türk aşhanasy hepdeliginde" guralan çäreler bilen ýerli gastronomiýa medeniýetini görkezdi. Bu nukdaýnazardan, Kütahýanyň gubernatory Musa Işin çärelere gatnaşdy we şäheriň gastronomiki baýlygyna ünsi çekdi.

Stolda miras temasy öňe çykdy

Emine Erdogan -yň howandarlygynda guralan "Türk aşhanasy hepdeligi" şu ýyl "Miras" mowzugy bilen bellendi. Kütahýada geçirilen çäreler bu mowzugyň ähmiýetini nygtaýan dürli programmalar bilen baýlaşdyryldy. Welaýat teswirnamasyna goşmaça alymlar, mugallymlar, talyplar we köp myhmanlar bu ýere ýygnandylar. Kütahýanyň taryhy we medeni baýlyklarynyň aşpezlik medeniýeti bilen utgaşdyrylanda özboluşly syýahatçylyk potensialyny hödürleýändigini mälim etdi.

Taryhy mirasyň gastronomiýa täsiri

Kütahýa taryhyň dowamynda Seljuk , Osman we Germiýanoğlu ýaly köp sanly siwilizasiýany kabul etdi. Bu baý taryh häzirki gastronomiýa medeniýetini kemala getirmegi dowam etdirýär.

Geljekki nesiller üçin aşpezlik medeniýeti

Häkim Işyn gastronomiýanyň syýahatçylykdaky ornuna ünsi çekip: "Biz öz aşhanamyzy goramaly we ösdürmeli we geljek nesillere geçmeli" -diýdi. "Aşhana " atly eser Kütahýanyň gastronomiýa mirasyny resminamalaşdyrmagy maksat edinýär. Bu iş, QR kod programmasy arkaly sanly giriş üçin adaty reseptleri elýeterli etmek arkaly häzirki zaman çemeleşmesini hödürleýär.

Talyplardan ýerli tagamlar

Talyplar tarapyndan taýýarlanan ýerli tagamlar hödürlendi. Häkim Işyn ýaşlar bilen söhbetdeş boldy we ýerine ýetirilen işler barada maglumat aldy we olary höweslendirdi.

Gastronomiýa bilimine goldaw

Güstroniýanyň aşpezlik medeniýetini ösdürmekde gastronomiýa öwrenýän ýaşlaryň goşandyna ünsi çekip, Işin bu programmany goldaýan ähli gatnaşyjylary gutlady.

Geljekdäki garaşyşlar milli we halkara derejesinde. Göz öňünde tutulýar. Geljekde has köp programma gurulmagy meýilleşdirilýär.