Buyrak salomatligingiz uchun tuzni kamaytirishning ahamiyati

Buyrak sog'lig'ingizni himoya qilish uchun e'tibor berishingiz kerak bo'lgan eng muhim jihatlardan biri bu tuzni iste'mol qilishdir. Izmir Tepecik Ta'lim va tadqiqot shifoxonasi Nefrologiya mutaxassisi Doktor Orchun Ural tuzning buyraklarga zararli ta'siriga urg'u berib, tanamizning kunlik natriyga bo'lgan ehtiyoji bor-yo'g'i 1 grammdan kam ekanligini ta'kidladi. Ural, "Buyraklaringiz sizdan g'azablanmasdan oldin tuz bilan xayrlashing" deb ogohlantirdi.

Tuzning miyaga ta'siri va giyohvandlikka ta'siri

11-may Jahon tuzidan xabardorlik haftaligi munosabati bilan bayonot bergan Doktor Orchun Ural, tuz iste'mol qilishning miyada dofamin ajralishini tetiklashi va vaqt o'tishi bilan dofamin qo'shilishini ta'kidladi. Ko'pchilikning taomni tatib ko'rmasdan avtomatik ravishda tuz qo'shishini tilga olgan Ural, bu xatti-harakat ortida miyada "mukofot mexanizmi" borligini aytdi. Tuzni iste'mol qilish stress davrida kortizol darajasini pasaytirish orqali vaqtinchalik yengillikni ta'minlaydi, bu esa odamlarni ko'proq tuz iste'mol qilishga undaydi.

Buyraklarning jim va qattiq kurashi

Buyraklar organizmdagi tuz muvozanatini saqlash uchun juda ko'p harakat qilishini bildirgan Ural, bu jarayonning "Glomerulyar giperfiltratsiya" deb nomlangan holatga olib kelishini tushuntirdi. Buyraklarning bunday kuchli harakatlari vaqt o'tishi bilan nefronlarning qattiqlashishiga va buyraklar faoliyatining pasayishiga olib kelishi mumkin. Jimgina o'tadigan bu jarayon alomatlar paydo bo'lmaguncha sezilmasligi mumkin.

Tuzning umumiy salomatlikka ta'siri

Dr. tuzni faqat yuqori qon bosimi bilan og'rigan bemorlarga zararli deb o'ylash noto'g'ri ekanligini ta'kidlaydi. Uralning ta'kidlashicha, tuzni ortiqcha iste'mol qilish hatto normal qon bosimi bo'lgan odamlarda ham buyraklarga zarar etkazishi mumkin. Tuz, qon tomirlarining sog'lig'idan qat'i nazar, buyrak hujayralariga bevosita ta'sir qilib, surunkali kasalliklarga yo'l ochishi mumkin.

Yashirin natriy xavfi va yorliqlarni o'qish

Dr. Ural tuz iste'molini kamaytirishni dasturxondan shunchaki tuz qo'ygichni olib tashlash bilan bo'lmasligini va haqiqiy kurash bozor peshtaxtalarida boshlanishini aytdi. Qadoqlangan oziq-ovqatlar va kundalik iste'mol qiladigan nonlarimizda yashirin natriy borligini eslatgan Ural, ongli iste'molchi sifatida yorliqlarni o'qish odatini egallash muhimligiga e'tibor qaratdi. U tuzni kamaytirish uchun yangi ziravorlar, limon va tabiiy ta’mlardan foydalangan holda tanglayni qayta o‘rgatish muhimligini ta’kidladi.

Ural “Buyraklaringizni himoya qilish uchun bugun qilgan kichik qadamingiz ertaga sizni dializ apparatlaridan uzoqlashtirishi mumkin”, dedi. Uning ta'kidlashicha, 21 kun ta'mni o'zgartirish uchun juda muhim davr va bu muddat oxirida siz taomning haqiqiy ta'midan bahramand bo'la boshlaysiz.

Kelajakka sog'lom qadam

O'ral kelajagingizni "tuzlamaslik" kerakligini ta'kidladi. Bugun tovoqqa qo'shmagan bir chimdim tuz ertaga sog'lom hayot qaytarishi mumkinligini aytdi. U buyrak sog‘lig‘ini saqlash uchun tuz iste’molini kamaytirish muhimligini yana bir bor eslatdi.