Diyarbakirda qishki pishloq Rush: Narxlari 300-350 TL

Diyarbakirda qishki pishloq tayyorgarliklari to'liq tezlikda davom etmoqda. Shaharda yashovchi fuqarolar qish oylarida iste'mol qilish uchun yozda hayvonlarni tabiiy yaylovlarda boqish orqali ishlab chiqarilgan sifatli pishloqni sotib oladi. Pishloq narxi bu yil300-350 lira orasida o'zgarib turadi.

Yoz oylarida sut ishlab chiqarish va narx ustunligi

Yozda sut ishlab chiqarishning ko'payishi, tannarxning kamayishi va yaylovlarning mahsuldorligi tufayli pishloq narxi yanada qulay bo'lib bormoqda. Bu yil viloyatda mo‘l-ko‘l yog‘ingarchilik tufayli yaylovlar yam-yashil bo‘lib, hayvonlar uzoqroq boqish imkonini berdi. Bu holat sut ishlab chiqarishning o'sishiga olib keldi va shuning uchun pishloq narxi o'tgan yilga nisbatan barqaror bo'lib qoldi.

Pishloq savdosi faolligi

Diyarbakirdagi bozorlar va sut mahsulotlari savdo nuqtalarida qizg'in faollik kuzatilmoqda. Fuqarolar qishki pishloq ehtiyojlarini qondirish uchun xaridlarini davom ettirmoqda. 25 yildan beri sovuq omborxona ishlayotgan Engin Dinch, pishloq xaridlari mart oyida boshlanganini va avgustgacha omborlarda saqlanganligini aytdi. data-style="height:400px; width:600px">

Pishloq narxlari va turlari

Engin Dinchpishloq narxi 300-350 lira orasida o'zgarib borayotganini, Mush, Erzurum va Karliova kabi joylardan kelgan pishloqlar esa 300 so'lik Karacada5ga sotilganini aytdi. lira. Karacadağ pishloqi ko'proq yog'li va sifatli bo'lgani uchun narx farqi mavjud. Sovuq ombor narxlari hajmiga qarab400-750 lira orasida o'zgarib turadi.

O'simlik pishloqiga afzallik beriladi

Tarixiy Sur tumanidagi pishloq bozori savdogarlaridan O'mer Aybak, qishloqlarda tayyorlangan pishloqlar qoliplarga solinganini va sovuq omborxonalarda saqlanishini aytdi. Aybak, o't pishloqining ko'proq yog'li va to'la bo'lganligini, qish oylarida pichan bilan oziqlangan hayvonlardan olingan pishloq afzal ko'rilmasligini ta'kidladi. width:600px">

Sovuq saqlashning afzalligi va qish oylari

Yoz oylarida ishlab chiqarilgan pishloqlar sovuq kamerada saqlanadi va qish oylarida iste'mol qilinadi. Bu usul pishloq narxini pasaytirishi va ta'mini saqlab qolishi ta'kidlangan. Qish oylarida pishloq narxining oshishi tufayli yoz oylarida shunga o'xshash ob-havo sharoitida bu tayyorgarliklar yanada muhimroq bo'ladi. Kelgusi yillarda ham pishloq narxlari barqaror bo'lishi kutilmoqda, ammo yog'ingarchilik kamaysa, narxlarning oshishi mumkin, bu esa Diyarbakirdagi pishloq ishlab chiqaruvchilarni bu yil yomg'irli bo'lganidan xursand, ammo kelajakdagi narxlar o'zgarishiga tayyor bo'lishning muhimligini ta'kidlamoqda.