Hatayning gastronomiya merosi o'sib bormoqda: 5 ta yangi ta'm geografik ko'rsatkichga ega

YUNESKOning gastronomiya sohasida "Ijodkor shaharlar tarmog'i"ga g'urur bilan kiritilgan Xatay o'zining boy oshpazlik madaniyatini yangi ro'yxatga olishlar bilan ta'kidlashda davom etmoqda. Shaharning chuqur ildiz otgan oshpazlik merosidan yana 5 ta noyob lazzat Turkiya Patent va savdo belgilari idorasi tomonidan geografik koʻrsatkich bilan roʻyxatga olindi. Hatay gubernatorligi rahbarligida olib borilgan sinchkovlik bilan olib borilgan izlanishlar natijasida himoyalangan bu noz-ne'matlar shaharning gastronomiya olamidagi qudratini yana bir bor isbotladi.

Antakya gastronomi bozorida maxsus reklama marosimi

Antakya gastronomiya bozorida yangi ro'yxatdan o'tgan yasmiq vaktsinasi, Damashq shirinligi, sasiço, halva xattus va mortadella taomlari uchun ajoyib reklama dasturi tashkil etildi. Hatayning madaniy va gastronomik o'ziga xosligini aks ettiruvchi ushbu maxsus lazzatlar ishtirokchilarga taqdim etildi. Hatayda geografik koʻrsatilgan mahsulotlar soni soʻnggi roʻyxatga olishlar bilan 75 taga koʻtarilgan boʻlsa-da, shahar Turkiya boʻylab geografik koʻrsatkichlar reytingida uchinchi oʻrindagi mustahkam oʻrnini saqlab qolishga muvaffaq boʻldi.

Madaniy meros bilan zilzila yaralarini davolagan shahar

Hatay gubernatoriMustafa Masatli, shaharning oshxona madaniyati bilan ming yillik chuqur ildiz otgan tsivilizatsiyani saqlab qolganiga diqqat qaratdi. Tuproq unumdorligini inson mehnati va mahorati bilan uyg'unlashtirgan Hatayning turli madaniyat va e'tiqodlar tinch-totuv yashayotgan qadimiy geografiya ekanligini ta'kidlagan gubernator Masatli, 6-fevraldagi zilzilalardan keyin shaharda amalga oshirilgan jonlantirish ishlariga to'xtaldi. Masatli, "O'sha kundan boshlab Prezidentimiz raisligida safarbarlik yondashuvi bilan dunyo guvohi bo'lmagan bir jonlantirish, qurilish va taraqqiyot ishlari olib borildi. Feniks kabi kulimizdan qayta tug'ildik. Biz shahrimizni keyingi asrga tayyorlar ekanmiz, kelajak avlod uchun turar joylari, ish joylari, sog'liqni saqlash muassasalari, ta'lim muassasalari va boshqa qadriyatlarimizni ro'yxatdan o'tkazishga kirishdik. birma-bir."

Maqsad - Turkiyaning birinchi o'rni: Ilovalar davom etmoqda

Gubernator Masatli, geografik ko'rsatkichni ro'yxatdan o'tkazishni nafaqat huquqiy himoya, balki milliy masala sifatida ko'rishlarini bildirdi. Zilziladan oldingi davrni bugungi kun bilan solishtirgan Masatli, "2023-yil 5-fevralda 25 geografik ko'rsatkichga ega viloyat bo'lgan bo'lsak, bugungi kunga kelib biz yana 50 geografik ko'rsatkichni qayd etib, 75 geografik ko'rsatkichga erishdik. 5 fevral kuni biz Turkiyada 25-o'rinni egalladik. Umid qilamizki, biz ularni kuzatib boramiz va bu qadimiy shaharni Turkiyada birinchi bo'lishdir." olib kelish uchun, - dedi u. Hatayning gastronomik boyligini kelajak avlodlarga o'tkazish qarori bilan ishlarning uzluksiz davom etishi bildirildi.