Qurbon hayiti paytida salomatlik uchun tavsiyalar: Medipol paneli

Qurbon hayiti an'anaviy go'sht iste'moli ko'payadigan va sog'liq uchun xavf tug'diradigan davrdir. Medipol salomatlik guruhi ushbu xavf-xatarlarga e'tibor qaratish maqsadida "Hayitda qurbon bo'lmang" nomli panel uyushtirdi. Bu tadbirda ovqatlanishdan tortib gigiyenagacha bo‘lgan turli masalalar muhokama qilinib, bayramni kasalliksiz o‘tkazish bo‘yicha takliflar bildirildi.

Hayit odatlari

Bayram kunlarida ovqatlanish odatlarini o‘zgartirish, qizil go‘shtni ko‘paytirish sog‘liq muammolariga olib kelishi mumkin. Kardiologiya mutaxassisi Prof.Dr. Ertug'rul Okuyan moderatorlik qilgan panelda to'g'ri ovqatlanish va porsiya nazoratiga urg'u berildi. Prof.Dr.O‘quvchi qurbonlik qilingan go‘shtni to‘g‘ri saqlash va tayyorlash muhimligiga e’tibor qaratdi.

Go'sht iste'molida e'tiborga olish kerak bo'lgan narsalar

Gastroenterologiya mutaxassisi Prof.Dr. Esin Qo'rqut go'shtni darhol iste'mol qilmaslik kerakligini ta'kidladi. Go‘shtni kamida 12 soat dam olib, past olovda va o‘z sharbatida pishirish kerakligini ta’kidladi. U, shuningdek, gazlangan ichimliklardan voz kechish va suv iste'molini oshirish kerakligini ta'kidladi.

Gigiena qoidalari va infektsiya xavfi

Yuqumli kasalliklar bo'yicha mutaxassis dots. Doktor Husrev Diktaş bayramda gigiena qoidalariga rioya qilishning ahamiyatini tushuntirdi. Uning ta'kidlashicha, go'shtni so'yishdan tortib iste'mol qilishgacha bo'lgan jarayonda gigienaga ustuvor ahamiyat berish kerak. Uning aytishicha, go‘shtni muzlatgichda saqlash va yaxshi pishmagan holda iste’mol qilish mumkin emas.

Muvozanatli ovqatlanish va sabzavot iste'moli

Diyetolog Ayshenur Karaja bayram dasturxonlarida muvozanatli ovqatlanishning ahamiyatiga urg'u berdi. Karaca, go'sht iste'molini nonushta o'rniga tushlikda bo'lishini va sabzavot iste'molini oshirishni taklif qildi. Shuningdek, u butun donli ovqatlar ratsionga kiritilishi kerakligini ta'kidladi.

O'tkir jarohatlarga qarshi ehtiyot choralari

Favqulodda tibbiy yordam bo'yicha mutaxassis. Doktor Sümeyra Acar Kurtulush bayram paytida tez-tez uchragan o'tkir jism jarohatlaridan ogohlantirdi. U kichik kesilgan joylarni toza suv bilan yuvish va toza mato bilan bosim o'tkazish kerakligini ta'kidladi. U og‘ir jarohatlar bo‘lsa, zudlik bilan sog‘liqni saqlash muassasasiga murojaat qilishni taklif qildi.

Hay’atdagi Mutaxassislarning tavsiyalari

Ko‘plab soha mutaxassislarini jamlagan hay’at bayramni sog‘lom o‘tkazish bo‘yicha keng qamrovli qo‘llanma taqdim etdi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, har qanday holatda ham ehtiyot bo'lish va tavsiyalarga amal qilish kerak. Bayramni sog‘liq muammolari soyasida qolmasligi uchun porsiya nazorati, gigiyena va muvozanatli ovqatlanishga e’tibor qaratildi.

Kelajakda bo‘lishi mumkin bo‘lgan o‘zgarishlar

Medipol salomatlik guruhining bunday tadbirlari aholi o‘rtasida xabardorlikni oshirish va sog‘liq uchun xavflarni minimallashtirishda katta ahamiyatga ega. Kelgusi yillarda shunga o‘xshash panellarni tashkil qilish sog‘lom va xavfsizroq dam olishga hissa qo‘shishi mumkin.