Silifke qulupnay hosili yakuniy bosqichiga yetdi: eksport va narxlar

Silifke tumani qulupnay ishlab chiqarishda Turkiyaning yetakchi markazlaridan biri sifatida diqqatni tortmoqda. O'rim-yig'im mavsumining oxiri yaqinlashar ekan, qishloq xo'jaligi muhandisi Deniz Gurbuz ishlab chiqarish jarayoni haqida muhim ma'lumotlar bilan o'rtoqlashdi. Hosil yanvar oyida issiqxona usuli bilan boshlangan bo'lsa, ochiq maydonlarda davom etayotgan jarayon endi plato hududlariga o'tish arafasida.

Qulupnay ishlab chiqarish jarayoni tafsilotlari

Silifkeda taxminan 20 ming dekar maydonda qulupnay yetishtirilmoqda. Yillik ishlab chiqarish ob-havo sharoitiga qarab 40 dan 60 ming tonnagacha o'zgarib turadi. Gurbuz, Silifke qulupnayining katta tuzilishi, quyuq rangi va qattiqligi bilan tanilganligini va bu xususiyatlar eksport uchun katta afzallik berganini bildirdi. Silifke qulupnayiga aynan shu xususiyatlari tufayli, ayniqsa, tashqi bozorlarda talab yuqori.

Eksport va bozorning ahamiyati

Mahsulotning salmoqli qismi eksportga yoʻnaltiriladi. Silifke qulupnaylari Rossiya, Yaqin Sharq mamlakatlari, Fors ko‘rfazi mamlakatlari, Dubay va Turkiya respublikalariga eksport qilinadi. Gürbüz, erta mavsumda ishlab chiqarish afzalligi Silifkeni tashqi bozorlarda kuchli mavqega ega bo'lganini ta'kidladi.

Narxlar va Iqtisodiy Ta'sirlar

O'rim-yig'im mavsumining so'nggi davriga kirayotganimizda, ishlab chiqaruvchi uchun qulupnay narxi kilogramm boshiga taxminan25 liradir. Biroq bozorlarda bu narx80 dan 100 lirada o'zgarib turadi. Gurbuz ishlab chiqaruvchilarning mehnatlari uchun haq olishi va iste’molchilarning qulupnayni yanada qulayroq narxlarda olishlari muhimligiga to‘xtaldi.

Silifke qulupnay sanoati aholi bandligi va eksport daromadi bilan tuman iqtisodiyotiga katta hissa qo‘shmoqda. Gürbuz, bu sektor mintaqa uchun tutunsiz zavodga o'xshab qolganini ta'kidladi.

Xulosa va kelajakdagi umidlar

Silifkeda qulupnay ishlab chiqarish ham mahalliy iqtisodiyot, ham eksport uchun katta ahamiyatga ega. O'rim-yig'im jarayoni plato hududlariga o'tishi bilan ishlab chiqarishning barqarorligi va bozor ulushini saqlab qolish maqsad qilingan. Kelajakda kengroq bozorlarga chiqish va Silifke qulupnayining iqtisodiy hissasini oshirish sanoat vakillarining asosiy maqsadi sifatida ajralib turadi.