Truffle qo'ziqorinlari bilan boylik orttirgan odam: Sait Alkishning muvaffaqiyati

Truffle kollektsiyasidagi ekspert nomi: Sait Alkish

Sait Alkish tabiat tomonidan taqdim etilgan bu qimmatbaho xazinani kashf etish qobiliyati bilan mashhur. Aksariyat kollektorlar kuniga 10 kilogramm qo'ziqorin topishlari mumkin bo'lsa, Alkish kuniga 40 kilogrammgacha yetishi mumkin. Muvaffaqiyatining siri tegmagan yerlarga sayohat qilish qobiliyati va kuzatish qobiliyatidir.

Yomg'irning ko'pligi: yuqori daromad

Alkish 2024 yilda truffle qo'ziqorinidan topgan daromadi evaziga yer egasiga aylandi. Bu yilgi yomg‘ir qo‘ziqorin teruvchilar uchun juda samarali bo‘ldi. Alkishning aytishicha, 4 do'st birga 150-200 kilogramm qo'ziqorin terib olgan. U kuniga oʻrtacha 35-40 kilogramm qoʻziqorin terib, har kilogrammini 1500 dan 1700 liragacha sotadi.

Maxsus usullar bilan koʻproq qoʻziqorin topish

Tuproqning tuzilishini va quduqdagi dazmolning xususiyatlarini yaxshi bilgan Alkish quduqdagi dazmolni aniqlay oladi. qo'l. Butun Turkiyadan buyurtmalar olib, yuk bilan jo'natadi. Truffel qo'ziqorinlarini ko'p turdagi taomlarda qo'llash mumkinligini tilga olgan Alkish, do'stlari bilan hozirgacha 2,5 tonna qo'ziqorin to'plaganini ma'lum qildi.

Trüf qo'ziqorinlari yuqori protein qiymati va ozuqaviy xususiyatlari bilan mashhur. Qandolatdan tortib kabobgacha ko'plab taomlarda qo'llanilishi mumkin bo'lgan bu qo'ziqorin turi iqtisodiy qiymati bilan ham e'tiborni tortadi.

Kelajak rejalari va potentsial imkoniyatlar

Sait Alkishning bu muvaffaqiyat hikoyasi truffle yig'ish qanchalik foydali bo'lishi haqida maslahatlar beradi. Kelgusi yillarda bu sohadagi tajribasini oshirish va koʻproq mintaqalarni oʻrganishni maqsad qilgan Alkish truffle qoʻziqorinlariga qiziqishni oshirishni rejalashtirmoqda.