Түркиядагы жергиликтүү Салеп сорттору: Бал түбү жана Бол

Мелтем Гүнеш / Анкара - Түркия айыл чарба биотүрдүүлүк жана туруктуу өндүрүш максаттарына карай маанилүү кадам таштады. Дыйканчылык изилдөө жана саясаттар башкы директорлугуна (TAGEM) караштуу Эгей дыйканчылык изилдөө институту тарабынан 20 жылга жакын убакыттан бери жүргүзүлүп жаткан иштердин натыйжасында Түркиянын алгачкы ата мекендик салеп сорттору «Бал Тубер» жана «Бол Тубер» расмий түрдө катталды. Бул жаңы жергиликтүү салеп түрлөрү, айыл чарба тармагында дагы ишенимдүү жана жогорку натыйжалуу өндүрүш мүмкүнчүлүктөрүн сунуштоо менен өндүрүүчүлөр үчүн маанилүү өнүгүү катары каралууда.

Айыл-чарба биотүрдүүлүктө маанилүү кадам

Юмаклы журналисттерге берген маалыматында, кылымдар бою жаратылыштан алынган салеп түйүндөрүнүн көзөмөлсүз чогултулгандыктан чоң зыянга учураганын айтты. Эгей дыйканчылык изилдөө институтунун аракети менен салеп табияттан жыйналган бир өсүмдүк эмес, талаа шарттарында стандарттарга ылайык өндүрүлгөн бир продукт болуп калды. Бул өнүгүү талаа шарттарында табияттан чогултулушуна тыюу салынган салеп түрлөрүн өстүрүү менен айлана-чөйрөнүн бузулушун алдын алууга салым кошот.

Жаратылышты коргоо жана экспорт мүмкүнчүлүктөрү

Йумаклы дүйнөдө биринчи жолу колдонулган бул ыкма менен түрдүн корголо турганын жана өндүрүштүн көбөйө турганын айтты. Өндүрүштүн көбөйүшү Түркиянын тыюу салынган салеп экспортуна да жол ачышы мүмкүн. Жаңы катталган салеп сорттору бир нече түйүндөрдү жана жогорку сапат стандарттарын өндүрүүгө жөндөмдүү. Ошентип, эндемикалык түрлөрдү коргоо менен табияттан чогултуу зарылдыгы жоюлуп, салеп өндүрүү кирешелүү болуп калат.

Салеп өндүрүшү жана келечектеги экономикалык эффекти

Учурда 400 декар жерде жүргүзүлүп жаткан жылдык 150 тонна өндүрүш профессионалдуу жана жергиликтүү сорттордун салымын кошо алат. Бул өзгөрүү Түркиянын жергиликтүү жана эл аралык базарларда салеп өндүрүү мүмкүнчүлүгүн арттыруу потенциалына ээ. Ушундайча экологиялык туруктуулукка да жетишилет жана экономикалык өнүгүүгө да салым кошот.

Мындай жаңычыл айыл чарба өнүгүүлөрү Түркияны айыл чарба тармагында атаандаштыкка жөндөмдүү кыла алат. Келечекте жергиликтүү салеп түрлөрүн кеңири жайылтуу биологиялык ар түрдүүлүктү сактоодо да, экономикалык мүмкүнчүлүктөрдү жогорулатууда да маанилүү ролду ойношу мүмкүн.