EUB-de hasaba alnan Bingöl baly üçin çärýek asyrlyk göreş: Tüz doganlaryň platos syýahaty

50 ýaşly Engin Tüz we 44 ýaşly dogany Aýdyn Tüz , Bingöliň Adakly etrabynda ýerleşýän Merkan platosynyň özboluşly tebigatynda aryçylar bolup, çärýek asyr bäri ata-baba hünärlerini uly wepalylyk bilen dowam etdirýärler. Halfylyň ýarysyny diýen ýaly agyr tebigy şertlerde maşgalalaryndan uzakda geçirýän syýahatçy ary doganlar, gije-gündiz işleýärler, Europeanewropa Bileleşiginiň () B) geografiki görkezijilerine eýe bolan dünýä belli Bingöl balyny iň tebigy görnüşinde stollara getirýärler.

Ortaýer deňzinden Bingöl platosyna kyn göçmek syýahaty

Tüz doganlaryň ýokary hilli bal öndürmek üçin kyn syýahaty, arylaryny gyş aýlarynda Adana we Mersiniň ýyly sebitlerine göçürenlerinde başlaýar. Gyşlary Ortaýer deňziniň ýumşak howasynda geçirýän arylar, baharyň gelmegi bilen ýene dogduk şäheri Bingöle ugradylar. Maý aýynyň soňky günlerinde uýlaryny Adakly etrabynyň baý ösümlik dünýäsine ýerleşdiren önüm öndürijiler iýun aýyndan başlap Bingöl belentligine, degilmedik platosyna ugrukdyrýarlar. Şeýlelik bilen, arylar sebitiň endemiki ösümlik dürlüligini iýmitlendirip, ýokary hilli nektar we polen ýygnamaga mümkinçilik alýarlar.

Rainagyş köp boldy, Hasyl adamlary ýylgyrdy

Ömrüni aryçylyk hünärine bagyşlandygyny mälim eden Engin Tüz, şu ýyl sebitdäki möwsümleýin ýagyşlaryň ösümlikleri baýlaşdyrandygyny aýtdy. Razgynyň köp bolmagy bilen hasyl döwrüniň örän öndümlidigini mälim eden Tüz, prosesi şu sözler bilen düşündirdi: "Arylarymyzy gyşda Adana we Mersine eltýäris. Maý aýynyň ahyrynda olary Adaklyna getirýäris. Iýun aýyndan soň arylary daglara, Adakly platosyna alyp barýarys. Bu hasyl hasyl bolsun.

Atalar hünäri geljekki nesillere geçýär

Aryçylyk üçin uly sabyr, güýç we pida gerekdigini aýdan Aýdyn Tüz, Bingöl balynyň EUB hasaba alnandan soň islegiň we satuwyň ep-esli ýokarlanandygyny aýtdy. Sarp edijilere iň tebigy önüm hödürlemek üçin ýylda bir gezek süýt berýändiklerini mälim eden Tüz, "Balymyzy iň gowusy üçin satyn alyp başladyk. Balymyz organiki baldyr. Yearylda bir gezek bal satyn alýarys. Iň hakyky bal öndürmek üçin işleýäris. Ary arylaryny nesilden-nesle dowam etdirýäris. geljege däp. etdi.