Gürpynar balykçylyk bazarynda iýun hasabaty: Deňiz bassy iň ýokary derejä ýetdi, Lobster iň gymmat önüm boldy

Iýun aýynda Stambul şäher häkimliginiň (IMM) golçur kärhanalaryndan biri bolan Stambul önöneti Yenileme AŞ (İSYÖN) tarapyndan dolandyrylýan Gürpynar Balykçylyk Bazaryndaky iş resmi maglumatlarda öz beýanyny tapdy. Tomus möwsüminiň getiren dürlüligi bilen 85 dürli deňiz önümleri bazaryň dükanlarynda ýer aldy. Bu döwürde jemi 682 tonna deňiz önümleri satuwa çykarylanda, sarp edijileriň we söwdagärleriň arasynda iň meşhur önüm deňiz bassydy.

Gürpynar bazarynda iýun çempiony: Deňiz bassy

Iýun aýynyň dowamynda Gürpynar Balykçylyk Bazaryndaky iň köp satuw mukdaryna ýeten balyklar deňiz bassyrydy. Jemi 106 tonna we 41 kilogram deňiz bassy satyldy, bu bazardaky satuwyň umumy mukdarynyň 15.55 göterimini emele getirýär. Bu döwürde deňiz baslarynyň her kilogramynyň ortaça bahasy 380.56 lira .

Deňiz baslaryndan soň, isleg bildirilýän beýleki balyk görnüşleri we satuw mukdary aşakdaky ýaly sanalandyr:

- Akym: 90 tonna 396 kilogram satuw mukdary we ortaça bahasy 335,75 lira,

- Salmon: 86 tonna 397 kilogram satuw mukdary we ortaça bahasy 210.49 lira,

- Sardine: 72 tonna 377 kilogram satuw mukdary we ortaça bahasy 113.18 lira,

- Ançowy: 50 tonna 931 kilogram satuw mukdary we 80 kilogram liranyň ortaça bahasy

- At çapyjy: 40 tonna 799 kilogram satuw mukdary we her kilogram üçin ortaça bahasy 125,76 lira,

- Tekir: 37 tonna we 39 kilogram satuw mukdary we ortaça kilogram bahasy 234,13 lira.

Deňizleriň iň kaşaňlygy: Lobster her kilo üçin 2 müň TL-den geçýär

Iýun aýynda Gürpynar bazarynda iň ýokary bahasy bolan deňiz önümleri, kaşaň restoranlarda we gurmelerde zerur bolan lobsterdi. Ortaça kilogram satuw bahasy 2181 lira we 36 kuruş diýlip kesgitlenen Lobster sanawdaky iň gymmat önüm boldy.

highokary bahalary bilen leňňeçden soň, beýleki ýörite deňiz önümleri alyjylary aşakdaky bahalardan tapdy:

- Mör-möjek: 2081 lira 63 kuruş,

- Sinarit: 1376 lira 33 kuruş,

- Dülger: 1333 lira 69 kuruş,

- Doňuz: 1285 lira 57 kuruş,

- Gök balyk: 1119 lira 57 kuruş.

Möwsümiň saýlanan balygynyň bahasy

Iýun aýynda Gürpynar balykçylyk bazarynda diňe bir umumy sarp edilýän balyklar däl, eýsem az bahaly deňiz deňziniň saýlama görnüşleri hem ýokary bahalary bilen ünsi özüne çekdi. Bahalaryň seljermesine görä, gurçuk aýaklaryny özüne çekýän deňiz bassy, ​​ortaça 994 lira we 55 kuruş bahasy bilen satyldy. Özboluşly tagamy bilen tanalýan gyzyl tüýdük, iýun aýynda ortaça 980 lira we 68 kurus , ortaça bahasy 980 lira bilen halibut we çorbalar üçin zerur bolan gyzyl snapper, ortaça bahasy 883 lira we 76 kurus