Hataýyň gyzyl altyn: Altynözüde gyzgyn burç hasyly başlandy, Bunch 500 TL satylýar

Oba hojalygynyň baýlygy bilen tapawutlanýan Hataý etrabynyň Altynözü etrabynyň Ataýurdu etraby şu günler wizual toý geçirýär. Sebitiň hasylly ýerlerinde uly tagallalar bilen ösdürilip ýetişdirilen kapiýa burçunyň hasyl möwsümi doly tizlik bilen dowam edýär. Ekin meýdanlaryndan ýygnanan gyzgyn burçlar, jaýlaryň üçeklerini we balkonlaryny gyzyl örtük ýaly örtýär. Duralga we suratdan geçýän raýatlaryň bu täsin görnüşi, golaýlap gelýän gyş möwsüminiň iň anyk habarçysydyr.

Aprel aýynda başlanan kyn we gyzgyn syýahat

Burçuň meýdandan stoluň başyna düşýän kyn başdan geçirmesi her ýyl aprel aýynda ekiş işleri bilen başlaýar. Bu iş iýun aýyndan başlap hasyl almak bilen çaltlaşýar. Goňşularyň adamlary, yssy tomsuň yssysyna we bokurdagy ýakýan güýçli ajy ys bilen gyzyklanmaýarlar, burçlary sabyrlylyk bilen gaýtadan işleýärler. Her kimiň, erkekleriň we aýallaryň, ýaşlaryň we garrylaryň gatnaşýan bu işinde täze kapiýa burçlary iňňeleriň kömegi bilen setirlere birin-birin gysylýar we tertipli guramak üçin goýulýar.

Her setirde takmynan 90 burç: Guramak üçin maslahatlar

Ataýurdu etrabynyň ýaşaýjylaryndan Serkan ıldyrym, bu adaty eseriň çylşyrymlylyklaryny şu sözler bilen ýetirýär: "Biz burçlary iňňe bilen bir setirde dakýarys. Standart hökmünde her burçda takmynan 90 burç ýapýarys. Bu burçlaryň asylmagy zerurdyr. bu ýerden geçýär, ýiti ajy ys derrew duýulýar, bu ys adamlary kesel edýär ". Göçme manyda ýykylýar! ”

Geçen ýyl 400 TL bolan Demet şu ýyl 500 TL

Gyş aýlarynda güýçli ýagyş sebäpli topragyň hasyllylygy şu ýyl hasyl we hiline oňyn täsir etdi. Geçen ýyl bir topar 400 TL-e satylan guradylan burçlar, şu ýyl 500 TL-a satylýar. Agramy takmynan 9 kilograma barabar bir topar guradylan burç öndürijini ýylgyrmagy başarýar.

Gyzyl burç, Ataýurdu etrabynda ýeke-täk girdeji çeşmesi

Sami ıldyldyrym, burç önümçiliginiň diňe bir iýmit önümi bolman, eýsem Ataýurdu etraby üçin esasy durmuş çeşmesidigini hem belläp, töwerekdäki umumy suraty jemleýär: "Goňşularymyz üçin ýeke-täk girdeji çeşmesi bu jaň burçlary. Diňe gyzyl burçlarymyzy guratman, eýsem dilimläp, üçeklere ýaýradýarys we 2 günüň içinde pomidor pastasyna öwürýäris. Indi tutuş obamyz göni manyda gyzyl reňk bilen boýaldy. "

Hataýdan Türkiýäniň töweregine ýakymly köpri

Balkonda we üçekde Ortaýer deňziniň gününiň aşagynda 25 gün ýetişýän bu täsin tagam diňe Hataýyň çäginde däl. Merkezi Anadoly we Gündogar Anadoly sebitlerinde, esasanam Gaziantep, Adana, Bursa we Stambulda ýakymly aşyklaryň aşhanalaryna baryp ýetýär. Goňşularyň ýaşaýjylary: "Ajy tagamlary gowy görýänleriň hemmesini bu täsin ysy dadyp görmäge çagyrýarys" diýmek bilen önümlerine bolan ynamlaryny bildirýärler.

"Iýýänlerem, iýmeýänlerem ökünýärler"

Önümleriniň giň görnüşine ünsi çekýän öndürijileriň biri Ferit ıldyldyrym, bu ynamly sözler bilen burçuň hiline we ýakymlylygyna möhür basýar: "Bu guradylan doldurylan burçlardan hil pastalaryny we ýakymly poroşok burçlaryny öndürýäris. Burçumyzyň ajy hakykatdanam ýakymly, ýöne zäher ýaly ajy! Şeýle-de bolsa, bu burç iýýänler ökünýärler, iýmeýänler bolsa ökünýärler! "