Kilisda qizil qalampir terimi boshlandi: 53 ming dekar maydonda intensiv quritish ishlari

Turkiyaning qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi va gastronomiya madaniyatida muhim o'rin tutgan Kilisda qizil qalampir yig'im-terimi boshlanishi bilan qizg'in quritish ishlari boshlandi. Shahar bo'ylab dalalar tom ma'noda qizil qoplama bilan qoplangan bu davrda ishlab chiqaruvchilar qizg'in ishlamoqda.

Kilis qishloq xo'jaligi lokomotivi: 53 ming dekar ishlab chiqarish maydoni

Bu yil qulay ob-havo sharoiti va mo'l-ko'l yog'ingarchilik tufayli Kilis ishlab chiqaruvchilari yuqori hosil kutishdi. Qalampir yetishtirish shahar boʻylab 53 ming gektar maydonda olib boriladi. Bu ulkan ishlab chiqarish maydoni viloyatdagi umumiy sabzavot ekiladigan yerlarning taxminan uchdan ikki qismiga to‘g‘ri kelishi bilan e’tiborni tortadi.

Kilis viloyat Qishloq va o'rmon xo'jaligi direktori Levent Küçük shaharning qalampir ishlab chiqarish salohiyati haqida muhim bayonotlar berdi. Musabeyli tumaniga qarashli Hasancali qishlog'ining achchiq qalampir ishlab chiqarish va qayta ishlash bo'yicha strategik markaz ekanligini ta'kidlagan Küçük, "Elbeyli tumani va uning atrofida asosan quritilgan va tomat pastasi qalampiri ishlab chiqarilmoqda. Taxminan 91 ming tonna tomat pastasi qalampiri va 27 ming tonna qizil qalampir ishlab chiqarilmoqda. Viloyatda 17 ta achchiq qalampir zavodi faoliyat yuritib, iqtisodiyotga olib kirildi”. dedi u.

Turkiya bo'ylab Kilis qalampirining kuchi

Viloyat direktori Levent Küçük Kilisning Turkiya boʻylab qizil qalampir yetishtirishda juda muhim oʻringa ega ekanligini taʼkidladi va “2025 TÜİK maʼlumotlariga koʻra, Kilis tomat pastasi qalampiri ishlab chiqarishda Turkiyada 8-oʻrinda, ziravorlar uchun qizil qalampir ishlab chiqarishda esa 3-oʻrinda. shahrimizning qishloq xoʻjaligi va iqtisodiyoti, Kilisda va ularni kengroq ommaga yetkazish”. “Biz amalga oshirayotgan loyihalar bilan qishloq xo‘jaligi samaradorligi va sifatini maksimal darajada oshirishni maqsad qilganmiz”, dedi u.

Prodyuserning yuzi yuqori hosil bilan tabassum qiladi

Musabeyli tumanining Hasancali qishlog‘ida uzoq yillardan beri qalampir yetishtiruvchilik bilan shug‘ullanib kelgan Mikail Duman daladan yig‘ib olgan qalampirni an’anaviy usullar bilan quritgandan so‘ng bozorga chiqarganliklarini aytdi. Bu yilgi iqlim sharoiti ishlab chiqarishga katta hissa qo'shganini ta'kidlagan Duman, mavsumdan umidlari bilan o'rtoqlashdi.

Ishlab chiqaruvchi Mikail Duman oʻziga tegishli 40 gektar yerdan qariyb 80 tonna yangi qalampir olishni kutayotganini taʼkidlab, “Oʻrim-yigʻim mavsumimiz ancha faol boshlandi. Bu yil yaxshi iqlim sharoiti va moʻl yogʻingarchilik tufayli yuqori hosilga erishmoqdamiz. Biz qalampirdan taxminan 20 tonna yangi qalampir olishni maqsad qilganmiz80. maydon."