Aşağı proteinli pəhriz enerji səviyyələrinə necə təsir edir?

Sağlam qidalanma vərdişləri ilə bağlı hazırkı araşdırmalar zülal çatışmazlığının enerji səviyyələrinə mənfi təsirlərini ortaya qoyur. Dr. Rangan Chatterjeexüsusilə günorta saatlarında tərkibində zülal və ya lif olmayan qidaların qəbulunun günortadan sonra enerjinin azalmasına və zehni dumanın yaranmasına səbəb ola biləcəyini qeyd edib. Bu vəziyyəti həll etmək üçün kofein və ya şəkər qəbul etmək əvəzinə zülalla zəngin qidaların seçilməsi tövsiyə olunur.

Zülal istehlakının əhəmiyyəti

Protein orqanizmin enerji balansını təmin edən əsas qida maddələrindən biridir. Ət, yumurta və balıq kimi zülal mənbələri enerji səviyyələrini qorumağa kömək edir. Chatterjee, bu cür qidaları istehlak etməklə yanaşı, yeməkdən sonra 10-20 dəqiqəlik sürətli gedişlərin də qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsinə töhfə verəcəyini ifadə etdi. Bu sadə vərdişlər günortadan sonra enerji itkilərini və yuxuya getmək istəyini azalda bilər.

Su və qoz-fındıqların enerjiyə təsiri

Dr. Chatterjee deyir ki, enerji səviyyəsini artırmağın başqa bir yolu su içmək və kiçik bir ovuc qoz-fındıq yeməkdir. Fındıq, sağlam yağları ehtiva etdiyi üçün yavaş-yavaş və davamlı olaraq enerji verir. Bu, gün ərzində daha balanslı enerji səviyyəsini saxlamağa kömək edir.

Sirkadiyalı Ritmin Rolu

Günorta saat üç radələrində müşahidə olunan enerjinin azalması qismən sirkadiyalı ritmlə bağlıdır. Ancaq qlükoza səviyyələrində qəfil düşmələr bu vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər. Dr. Chatterjee-yə görə, qlükoza səviyyəsi aşağı düşdükdə, bədən dərhal enerjinin doldurulması üçün siqnal verir ki, bu da tez-tez yüksək karbohidratlı, şəkərli qidalara olan həvəsi artırır. Bu növ qidalar qısa müddətli enerji artımı təmin etsə də, uzun müddətdə diqqəti cəmləməyi çətinləşdirir. alt="Bütün inkişafları Google News-da tək mənbədən görmək üçün Sabah-ı izləyin.">

Nəticələr və Tövsiyələr

Enerji səviyyələrini saxlamaqda balanslaşdırılmış qidalanma böyük əhəmiyyət kəsb edir. Zülalla zəngin qidaların müntəzəm istehlakı gün ərzində enerji dalğalanmalarını minimuma endirir. Gələcək tədqiqatlar enerjinin idarə edilməsi və yemək vərdişləri arasındakı əlaqəni daha da dərinləşdirə bilər.