Qısaca
- Ayvalıkda qadın fermerlərin əməyi ilə istehsal edilən zeytun yağı təqdim edilərkən, Komili Zeytun və Zeytunyağı İnstitutunun təhsil və konservasiya layihələri açıqlandı.
- Məhsul yığımı dövrü üçün xüsusi olaraq təşkil edilən proqramda aşpaz Duran Özdemir tərəfindən zeytun hekayəsinə əsaslanan qastronomiya təqdimatı edildi.
Balıkəsirdə Ayvalık rayonunda keçirilən zeytun məhsulu tədbirləri çərçivəsində Komili Zeytun və Zeytunyağı İnstitutu layihəsinin dəstəklədiyi qadın fermerlərin bağçalarından əldə edilən "Qadın Fermerlərimizdən Koli Filtresiz Zeytun Yağı" ilk dəfə ictimaiyyətə təqdim edildi. Məhsul yığımı dövrü üçün xüsusi olaraq təşkil edilən proqramda aşpaz Duran Özdemir tərəfindən zeytun hekayəsinə əsaslanan qastronomiya təqdimatı edildi.
Komili Zeytun və Zeytunyağı İnstitutu neçə qadına təlim keçib?
Avropa Yenidənqurma və İnkişaf Bankı ilə əməkdaşlıq çərçivəsində aparılan işlər nəticəsində Komili Zeytun və Zeytunyağı İnstitutu bu günə qədər ümumilikdə 339 qadın zeytunçuya təlim keçib. Bunge Türkiyə Ölkə Lideri Ufuk Doğan qadın fermerlərin kənd təsərrüfatı istehsalında iştirakını dəstəkləyən bu təlimlərin onların qurumları üçün böyük əhəmiyyət daşıdığını vurğuladı.
Monumental ağac layihəsi çərçivəsində nə qədər zeytun ağacı qeydə alınıb?
Bunge Türkiye tərəfindən həyata keçirilən Abidəli Ağac Layihəsi zeytunun qorunması və varlığını qeyd etməyi hədəfləyir. Layihə çərçivəsində indiyədək 25 milyondan çox zeytun ağacının skan edildiyini bildirən Ufuk Doğan, "Biz 311 monumental və qorunmağa layiq zeytun ağacını müəyyənləşdirdik, xəritələşdirdik və qeydiyyata aldıq" dedi.
Ayvalıkda keçirilən bu tədbir zeytun yağı istehsalında qadın fermerlərin rolunu vurğuladı və bölgədə zeytun ağaclarının mühafizəsi üçün aparılan təşkilati işləri bir araya gətirdi. Yerli istehsalçıları dəstəkləmək və kənd təsərrüfatı irsini gələcək nəsillərə ötürmək məqsədilə təşkil edilən müxtəlif təqdimatlarla məhsul yığımı dövrü tədbirləri tamamlandı.
Zeytun və zeytun yağı istehsalı Türkiyədə Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyinin müəyyən etdiyi qanunvericilik çərçivəsində həyata keçirilir. İstehsalçılar zeytun bağlarının mühafizəsi, məhsuldarlığın artırılması və brendləşdirmə prosesləri ilə bağlı əyalət və rayon kənd təsərrüfatı müdirliklərindən və ya bölgədəki müvafiq kənd təsərrüfatı palatalarından texniki dəstək və yenilənmiş məlumat ala bilərlər.
Nəticə
Zeytun məhsulunda fəal iştirak edən və bu istehsalı korporativ layihələrlə dəstəkləyən qadın fermerlər yerli kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatının güclənməsinə töhfə verirlər. Savadlı istehsalçıların sayının artırılması zeytun yağının keyfiyyətinin yüksəldilməsi və ənənəvi kənd təsərrüfatı üsullarının müasir texnika ilə uzlaşdırılması baxımından mühüm əhəmiyyət kəsb edir.
Bundan əlavə, monumental ağacların qeydiyyata alınması mədəni və bioloji irsin qorunması üçün atılan strateji addımdır. Bu cür layihələr təkcə iqtisadi dəyər yaratmır, həm də regionun kənd təsərrüfatı kimliyini və ekoloji zənginliyini təmin edir.
Mümkün təsirlər
Qadın fermerlərə verilən təlimin regionda zeytun yağı istehsalı standartlarına və məhsul müxtəlifliyinə müsbət təsir edəcəyini gözləmək olar. Savadlı istehsalçıların artması yerli bazarlarda daha çox əlavə dəyərli məhsulların təklif edilməsinə və qadınların kənd təsərrüfatı ilə bağlı qərarların qəbulu proseslərində daha fəal rol oynamasına şərait yarada bilər.
Monumental ağacların qeydiyyatı regionda zeytun bağlarının mühafizəsi haqqında məlumatlılığı artıra bilər. Bu, uzunmüddətli perspektivdə Ayvalığın kənd təsərrüfatı turizm potensialını dəstəkləyə və zeytunçuluq fəaliyyətinin davamlı bir modellə davam etdirilməsinə töhfə verə bilər.
Fikirləriniz
Kənd təsərrüfatı istehsalında qadın fermerlərin rolunun artırılması və monumental ağacların qorunması haqqında nə düşünürsünüz? Yerli kənd təsərrüfatı layihələrinin kənd yerlərinin inkişafına təsiri haqqında fikirlərinizi şərhlərdə bölüşə bilərsiniz.
Mənbə: Milliyet
Şərhlər (0)
Şərh yaz
Hələ şərh yazılmayıb. İlk şərhi siz yazın!