Aýal daýhanlaryň zeýtun hasyly we Komili Zeýtun we Zeýtun ýagy institutynyň işi Aýwalikde tanyşdyryldy

Balykesiriň Aýwalyk etrabynda geçirilen zeýtun hasyly çäreleriniň çäginde Komili zeýtun we zeýtun ýag instituty taslamasy tarapyndan goldanýan zenan daýhanlaryň baglaryndan alnan "Koli süzülmedik zeýtun ýagy" ilkinji gezek halka hödürlendi. Hasyl ýygnamak üçin ýörite guralan programmada aşpez Duran Özdemir zeýtun hekaýasyna gönükdirilen gastronomiýa prezentasiýasy etdi.

Komili Zeýtun we Zeýtun ýagy instituty näçe aýal tälim aldy?

Europeanewropanyň Dikeldiş we Ösüş Banky bilen hyzmatdaşlykda geçirilen işleriň netijesinde Komili Zeýtun we Zeýtun ýagy instituty şu güne çenli jemi 339 aýal zeýtun daýhanlaryny taýýarlady. “Bunge Türkiýe” ýurt lideri Ufuk Doğan, zenan daýhanlaryň oba hojalygy önümçiligine gatnaşmagyny goldaýan bu okuwlaryň, edaralary üçin möhüm ähmiýete eýedigini aýtdy.

monumental agaç taslamasynyň çäginde näçe zeýtun agajy hasaba alyndy?

Bunge Türkiýe tarapyndan ýerine ýetirilen Monumental agaç taslamasy zeýtunlaryň barlygyny goramagy we ýazmagy maksat edinýär. Ufuk Doğan taslamanyň çäginde şu wagta çenli 25 milliondan gowrak zeýtun agajynyň skanirlenendigini aýtdy we "311 monumental we gorap saklamaga mynasyp zeýtun agajyny kesgitledik, kartalaşdyrdyk we hasaba aldyk" -diýdi

Aýwalykda geçirilen bu çäre zenan daýhanlaryň zeýtun ýagyny öndürmekdäki roluny görkezdi we sebitdäki zeýtun agaçlaryny goramak boýunça alnyp barylýan guramaçylyk işlerini jemledi. Hasyl döwri çäreleri ýerli öndürijileri goldamak we oba hojalygynyň mirasyny geljek nesillere geçirmek üçin guralan dürli çykyşlar bilen tamamlandy.

Zeýtun we zeýtun ýagy Türkiýedäki Oba we Tokaý ministrligi tarapyndan kesgitlenen kanunçylygyň çäginde amala aşyrylýar. Öndürijiler zeýtun baglaryny goramak, öndürijiligi we marka amallaryny ýokarlandyrmak barada welaýat we etrap oba hojalygy müdirliklerinden ýa-da sebitdäki degişli oba hojalygy palatalaryndan tehniki goldaw we täzelenen maglumatlary alyp bilerler.

Netije

Zeýtun hasylyna işjeň gatnaşýan we bu önümçiligi korporatiw taslamalar bilen goldaýan aýal daýhanlar ýerli oba hojalygynyň güýçlenmegine goşant goşýarlar. Zeýtun ýagynyň hilini ýokarlandyrmak we adaty oba hojalyk usullaryny häzirki zaman usullary bilen utgaşdyrmak üçin bilimli öndürijileriň sanyny köpeltmek möhümdir.

Mundan başga-da, monumental agaçlary hasaba almak medeni we biologiki mirasy goramak üçin ädilen strategiki ädimdir. Şeýle taslamalar diňe bir ykdysady gymmatlyk döretmän, eýsem oba hojalygynyň aýratynlygyny we sebitiň ekologiki baýlygyny üpjün edýär.

Mümkin täsirler

Zenan daýhanlara berilýän okuwyň, zeýtun ýagynyň öndüriliş standartlaryna we sebitdäki önümleriň dürlüligine oňyn täsir etjekdigine garaşyp bolar. Bilimli öndürijileriň köpelmegi ýerli bazarlarda has gymmatly önümleri hödürlemäge we aýal-gyzlaryň oba hojalygynyň karar bermek işlerinde has işjeň rol oýnamagyna mümkinçilik döredip biler.

monumental agaçlaryň hasaba alynmagy sebitdäki zeýtun baglaryny goramak baradaky habardarlygy artdyryp biler. Bu uzak möhletde Aýwalykyň oba hojalygy syýahatçylyk potensialyny goldap biler we durnukly model bilen zeýtun ösdürip ýetişdirmek işleriniň dowam etmegine goşant goşup biler.