Sabri Ülker gaznasy ýürek saglygy we iýmitlenişi barada 5 ýalňyş düşünjäni yglan etdi

Sabri Ülker Azyk gözleg instituty gaznasy, köpçülikleýin habar beriş serişdelerinde ýygy-ýygydan paýlaşylýan ýürek saglygy we iýmitleniş baradaky meşhur tendensiýalara garşy eşidilýän maglumatlary yglan etdi. Durmuşyň dowamlylygynda möhüm rol oýnaýan ýürek saglygyny goramak maksady bilen, fond jemgyýetde hakykat hökmünde kabul edilýän 5 umumy ýalňyş düşünjäni we olar baradaky ylmy hakykatlary paýlaşdy.

Gaznanyň iýmitleniş endikleriniň, şeýle hem genetiki faktorlaryň ýürek saglygyny goramakda möhüm rol oýnaýandygy mälim edildi we ylmy gözlegleriň esasynda maglumat hökmünde gollanmanyň ähmiýetine ünsi çekdi. Sosial mediada güýçli paýlaşmagyň maglumatlaryň dogrudygyny subut etmeýändigini belläp, fond dogry iýmitlenmegiň möhümdigini görkezdi.

Zeýtun ýagy we holesterin hakda ýalňyş düşünjeler

Gaznanyň paýlaşýan maglumatlaryna görä, zeýtun ýagynyň sagdyn bolmagy onuň çäksiz sarp edilip bilinjekdigini aňlatmaýar; Artykmaç sarp etmek gündelik energiýa sarp edilişini ýokarlandyrýar. Mundan başga-da, holesterini öz içine alýan her bir iýmitiň zyýanlydygyna bolan ynamyň tersine, ýumurtga ýaly ýokary hilli belogy öz içine alýan iýmitleriň deňagramly iýmitiň bir bölegi bolup biljekdigi we doýgun we trans ýaglary sarp etmegiň ganyň holesteriniň derejesine täsir edýändigi aýdylýar.

Ageaş, agram we goşmaça ulanyş faktlary

iürek-damar keselleriniň diňe garry ýaşlarda görülýändigine ynanmagyň tersine, damar diwarlarynda plakat ýygnanmagy bilen ösýän ateroskleroz prosesi ýaş wagtynda başlap biler. Sagdyn aralykda beden agramynyň öz-özüni gorap bilmejekdigini mälim eden fond, aşa agramly adamlaryň içki organlarynda ýagyň bolup biljekdigini we holesterin, gan şekeri ýa-da gan basyşy ýaly töwekgelçilik görkezijileriniň ýokary bolup biljekdigini mälim etdi.

Ahyrynda witaminler, minerallar ýa-da omega-3 ýaly goşundylaryň sagdyn iýmitlenmegiň ornuny tutup bilmejekdigi nygtaldy. Gazna şeýle goşundylaryň ulanylmagynyň lukmanyň ýa-da diyetisistiň maslahaty bilen meýilleşdirilmelidigini we ileri tutulýan zadyň ýürek saglygyny goldamak üçin gök önümlerden, miwelerden, bütin dänelerden we baklaglardan ybarat deňagramly iýmit bolmalydygyny aýtdy.