Mart aýynda Türkiýede towuk etiniň we ýumurtga önümçiliginiň artmagy

Türk statistika instituty (TUIK) 2026-njy ýylyň mart aýy üçin guş we süýt önümlerini öndürmek baradaky maglumatlary yglan etdi. Maglumatlara görä, mart aýynda towuk eti we ýumurtga öndürilişi köpelse, sygyr süýdüniň öndürilişi azaldy. Towuk etiniň önümçiligi, geçen aýyň maglumatlary bilen deňeşdirilende 1,9 göterim ýokarlandy we 232 müň 63 tonna hökmünde hasaba alyndy. Şol döwürde towuk ýumurtgasynyň önümçiligi 5,5 göterim ýokarlandy we 1 milliard 920 million 705 müň birlige ýetdi.

Towuk etiniň we ýumurtga önümçiliginiň ýokarlanmagy

Towuk etiniň öndürilmegi we soýulmagy mart aýynda köpeldi. Geçen ýylyň şol aýy bilen deňeşdirilende towuk ýumurtgasynyň önümçiligi 17,6 göterim, soýlan towuklaryň sany 4,1 göterim, towuk etiniň öndürilişi 0,2 göterim ýokarlandy. Januaryanwar-mart aýlarynda towuk ýumurtgasynyň öndürilişi öňki ýyl bilen deňeşdirilende 16,8 göterim, soýlan towuklaryň sany 4,3 göterim, towuk etiniň öndürilişi 2,3 göterim ýokarlandy. Şeýle-de bolsa, geçen aý bilen deňeşdirilende 13,4 göterim ösüş bilen 1 million 7 müň 179 tonna ýetdi. Içýän süýt önümçiligi 19 göterim ýokarlandy we 164 müň 354 tonna ýetdi.

Beýleki süýt önümleriniň üýtgemegi

Mart aýynda sygyr peýniri önümçiligi 3,1 göterim, süýt we kefir önümçiligi 19,2 göterim, gatyk önümçiligi 9,6 göterim, ýag we geý önümçiligi 1,3 göterim azaldy. Januaryanwar-mart aýlarynda sygyr peýnir önümçiligi 2,7 göterim, süýt we kefir önümçiligi 10,8 göterim, ýogurt önümçiligi 10,3 göterim ýokarlandy, ýöne ýag we geý önümçiligi 0,2 göterim azaldy.

Umuman alanyňda, towuk etiniň we ýumurtga önümçiliginiň ýokarlanmagy Türkiýanyň azyk pudagynyň ösüş depginini görkezýär. Geljekde bu tendensiýalaryň nähili dowam etjekdigine sabyrsyzlyk bilen garaşýarlar.